Une histoire qui se crée à quatre mains a deux pas de la Madeleine Au cœur d’une cour intérieure si discrète, derrière la mythique porte rouge du 7 rue Tronchet, deux personnalités s’allient pour créer un concept de restauration exclusif…
Une histoire qui se crée à quatre mains a deux pas de la Madeleine Au cœur d’une cour intérieure si discrète, derrière la mythique porte rouge du 7 rue Tronchet, deux personnalités s’allient pour créer un concept de restauration exclusif…
Hébé Fille de Zeus et d’Héra Déesse de la jeuneuse Hébé, avait pour rôle dans la mythologie grecque de servir le nectar aux dieux. Aujourd’hui, HÉBÉ, c’est surtout l’histoire d’une famille de restaurateurs ouvrant une nouvelle table destinée…
Concours destiné à la valorisation des métiers de la salle et de l’art du service Présidée par André Terrail, propriétaire de la Tour d’Argent et parrainée par Franck Ferrand la finale de la 4ème Édition du Trophée Frédéric Delair eu lieu…
Sur le toit-terrasse des Galeries Lafayette Paris Haussmann, le chef Julien Sebbag en collaboration avec Moma Group installe sa table expérientielle et gastronomique TORTUGA. La naissance de Tortuga En référence à l’île des Antilles bastion de pirates au XVIIème siècle,…
CRÉATEUR D’ATELIERS COCKTAILS EXPÉRIENCE Un lieu unique L’Alchimiste by Matthias Giroud, entre l’atelier d’un artiste, la cuisine d’un chef, un bar à expérience et une herboristerie ouverte sur le monde. L’objectif : casser les codes et réunir cuisine liquide…
Une table festive au cœur d’un lieu d’exception Le premier Perchoir a ouvert ses portes en 2013 sur le toit-terrasse d’un immeuble industriel du quartier Ménilmontant, et depuis le Perchoir group compte 6 adresses dont 4 sur les toits de la…
L’idée pop pour apporter de la couleur, la gamme Palette by Pylones Palette by Pylones s’étoffe pour cet hiver, avec de nouveaux objets design pour les repas ou pour dessiner, de quoi devenir un véritable artiste, dans sa cuisine ou…
Le Restaurant des tartares PERLIMPINPIN, c’est avant tout une histoire d’amitié entre deux acolytes de longue date, le chef Mickaël Bokobza et Dimitri Djenić. Ces amis de jeunesse passionnés par la gastronomie française souhaitaient s’associer pour ouvrir un restaurant…
Monbleu deuxième adresse Parfaitement située entre la place de la République et le Haut-Marais, à quelques pas du Carreau du Temple, cette nouvelle cave à manger en vue décline l’univers de son grand frère, la fromagerie-restaurant MONBLEU, en version comptoir animé. 150…
ACÀ Pigalle Dans un quartier en pleine ébullition l’enseigne de street-food El Guacamole, taqueria 100% mexicaine et 100% authentique proche du Canal Saint-Martin, remet le couvert avec l’ouverture de son restaurant ACÀ Pigalle. Una cocina autentica ACÀ Pigalle est une…
