Découvrez la recette de saison signature d’Epoca : Linguine au Homard

Denny Imbroisi allie le fondant des pâtes traditionnelles de la cuisine italienne au goût puissant et marin du homard. Jusqu’au 17 juin 2022, à l’Epoca, le chef propose de régaler vos papilles avec cette variante des spaghettis mêlée à la chair délicate, feuilletée et parfumée de ce célèbre crustacé.

LE CHEF DENNY IMBROISI REMET SA RECETTE PHARE À LA CARTE

Si ça vous dit de manger du homard, n’hésitez pas à passer chez Denny qui propose sa recette signature jusqu’au 17 juin au restaurant italien Epoca. Bien sûr, plus qu’un plat, les Linguine Di Angelo met à l’honneur le homard bleu de Bretagne. En effet, cette recette lie le crustacé et à la poutargue enrobés d’une bisque élaborée sublimant la richesse des arômes. Ainsi, un produit d’exception, a donné naissance à un plat léger et savoureux.

L’EPOCA, UN LIEU DE RENDEZ-VOUS AVEC LA BISTRONOMIE ITALIENNE

Évidemment, vous pouvez retrouver cette recette signature à la carte d’Epoca. En effet, ce restaurant, écrin bistronomique du Chef Denny Imbroisi, a ouvert le 28 septembre 2017. Ainsi, depuis cinq ans, le chef y propose des menus variés et savoureux. En juin, les Linguine au homard font leur retour pendant toute la durée de la saison. Enfin, pour un prix de 36 euros, Denny Imbroisi vous propose un voyage au pays de la pizza et de la lasagne. Bien sûr, le restaurant ouvre à partir du mardi au dimanche. Ainsi, Epoca ouvre le mardi de 12 heures et de 14 h 30, puis de 19 heures à 22 h 30. Mais également du mercredi au dimanche de 12 heures à 14 h 30 et de 19 h 30 à 22 h 30.

Ainsi, vous êtes invité à découvrir cette recette prestigieuse en compagnie de la personne de votre choix. N’oubliez pas, vous avez jusqu’au 17 juin 2022, avec simple confirmation !

EPOCA
17 Rue Oudinot
75007 Paris