Le Cellier de la Ferme des 30 Arpents, l’épicerie de qualité par Edmond de Rothschild Heritage
On vous présente aujourd’hui une jolie adresse à une heure de Paris, au cœur de la Seine-et-Marne. La Ferme des 30 Arpents, domaine appartenant au groupe Edmond de Rothschild Heritage, vous propose de découvrir cet été le Cellier, une boutique épicerie proposant des produits exclusifs de qualité.
Edmond de Rothschild Heritage
Rothschild est un nom qui résonne encore aujourd’hui comme symbole de nombreux succès et d’héritage familial. Le groupe éponyme fondé par Edmond de Rothschild en 1953 est reconnu à l’international comme une immense entreprise prospère mettant en avant la culture de l’Art de Vivre. Aujourd’hui, le groupe Rothschild investit dans trois pôles : le vin (Wines), l’hôtellerie-restauration (Hospitality) et la production de produits naturels (Nature).
Dans le pôle Nature, on peut y trouver les produits exclusifs de l’épicerie du groupe Edmond de Rothschild Heritage. Ils sont développés dans les domaines et fermes de la famille. Ici, on vous présente l’un de ces domaines : la ferme familiale du Domaine des 30 Arpents.
La Ferme des 30 Arpents
Ce domaine au cœur d’une campagne généreuse appartient depuis 1829 à la famille grâce à son acquisition par James de Rothschild en 1829.
On peut trouver à la Ferme des 30 Arpents une exploitation agricole, avec la partie fromagerie ajoutée en 1991. La Ferme conservera son indépendance face aux industries et aux coopératives et produit encore aujourd’hui le Brie de Meaux Fermier AOP, fabriqué dans le respect de la tradition briarde .
Une fabrication suivie de près, de l’élevage des vaches jusqu’à la commercialisation des fromages en passant par une élaboration suivant un cahier des charges strictes. Le tout dans une fromagerie utilisant des technologies éco responsabilité. Afin de créer des produits de qualité tout en respectant l’environnement.
Vous avez la possibilité de profiter d’une visite guidée de la Ferme pour découvrir les secrets de fabrication du Brie de Meaux Fermier AOP .
Le Cellier et son offre apéritive
Le Cellier est un commerce à la décoration authentique et traditionnelle proposant l’ensemble des produits fabriqués à la ferme, notamment le célèbre Brie de Meaux Fermier AOP Edmond de Rothschild Heritage, ainsi que divers produits locaux sélectionnés avec soin. A noter qu’une carte de fidélité est disponible pour permettre aux habitués de profiter de réductions tout au long de l’année.
L’adresse de vente directe de la Ferme des Trente Arpents lance cet été un service de découpe pour des planches apéritives à déguster sur place ou à emporter pour chez soi.
Le Cellier propose trois types de planches apéritives :
- Une planche de charcuterie à 20€ TTC
- Une planche de fromage à 16€ TTC avec notamment le Brie de Meaux Fermier AOP;
- Et la planche mixte de fromage et charcuterie à 20€ TTC
Ces planches pourront être accompagnées de vins des Domaines Rothschild. Des vins tels que le Rosé Amistà, le Rimapere Sauvignon Blanc ou la Cuvée Eve du Château de Malengin.
Des soirées apéritives seront proposés durant l’été, à partir de juillet 2022, les vendredis soirs. Sur les terrasses installées pour l’occasion au Cellier, vous pourrez profiter sur place d’une dégustation des planches à partager, accompagné de vins estivaux.
Une belle occasion de partager des moments de gourmandises au cœur de la Seine-et-Marne avec des produits de qualité!
Pour découvrir les produits de l’épicerie Edmond de Rothschild Héritage, cliquez ici!
Informations :
Le Cellier de la Ferme des 30 Arpents
Ouvert du mardi au samedi de 10H à 12H et
de 15H à 19H
Route Départementale 10
77220 Favières
Tel : 07 86 60 39 77
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