Le Champagne Blanc de Blancs : Une sélection prestigieuse

Champagne uniquement composé de raisins Chardonnay, le blanc de blancs est une boisson raffinée et prestigieuse. Pour les fêtes, voici une sélection de ces délicieux champagnes. 

1 : Le Champagne comte de Cheurlin : Cuvée Blanc de Blancs Brut

Ce champagne contient une multitude de fines bulles qui créent une couronne crémeuse. Au nez, son expression est aérienne avec des notes acidulées. Il s’accompagne merveilleusement avec des truffes de Bourgogne ou encore un tartare de dorade.

Carton de 6 bouteilles : 276€ soit 46€ la bouteille

2 : Le Champagne Pierre Mignon : Blanc de Blancs Grand Cru

Située à Le Breuil, la maison Pierre Mignon propose une collection d’excellents champagnes depuis cinq générations. Au nez, ce champagne séduit par son bouquet dynamique, révélant des arômes d’agrumes vifs, des nuances florales délicates, ainsi que de subtiles touches de fruits blancs. Il est idéal à l’apéritif pour accompagner des plats à base de poissons. Prix : 42 euros    

3 : Le Champagne Gosset : Grand Blanc de Blancs

Cette cuvée se différencie par sa minéralité, révélée par les premiers rayons du soleil des terroirs champenois. Le dosage de ce champagne est délicatement ajusté pour préserver l’équilibre ente la fraîcheur et la richesse fruitée de cette cuvée. Ce champagne s’accompagne parfaitement avec huîtres ou noix de Saint-Jacques. Prix : 72 euros    

4 : Le Champagne Chassenay d’Arce : Blanc de Blancs 2014

Ce champagne de la maison Chassenay d’Arce, est issu de la vendange de 2014. Ce 100% Chardonnay combine acidité et fraîcheur. Vous pouvez marier ce millésime avec de la viande grillée. Prix indicatif : 39 euros 

5 : Le Champagne Charpentier: Blanc de Blancs Collection Terre d’émotion

Ce vin, à la fois d’une intensité et d’une délicatesse remarquables, est le fruit d’un vignoble certifié Agriculture Biologique. Gourmand, il séduit par ses notes d’agrumes pétillantes.

Prix : 46 euro

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.