Découvrez une sélection de produits de Fêtes de Fin D’Année de Sébastien Gaudard !

Les Fêtes de Fin D’Année approchent à grands pas ! Pour célébrer ces occasions, quoi de mieux que des produits d’exceptions à partager avec vos proches ? Que ce soit pour offrir ou pour recevoir, nous vous proposons aujourd’hui de découvrir une sélection de la nouvelle collection des produits de Fêtes de Sébastien Gaudard.

Le Chef Sébastien Gaudard

Sébastien Gaudard Crédit : Zoé Fidji

C’est auprès de son père dans la pâtisserie familiale que le Chef Sébastien Gaudard fait ses armes. A 22 ans, le jeune Lorrain partira pour la capitale faire ses premiers pas à l’Hôtel Matignon pendant son service militaire. Par la suite, il rejoindra le chef Pierre Hermé chez Fauchon à partir de 1993. Il évoluera ainsi de commis à jeune Chef.

Ayant fait de Paris sa ville de cœur, Sébastien Gaudard ouvrira deux établissements au sein de la capitale : la Pâtisserie des Martyrs et la Pâtisserie des Tuileries.

À travers son travail, le Chef Gaudard rend hommage aux classiques de la patisserie en les mettant en avant dans ses boutiques, tout en proposant une manière ludique de les (re)découvrir et de les partager avec ses proches.

Pour les Fêtes de Fin D’Année 2022, les Pâtisseries de Sébastien Gaudard dévoilent divers produits gourmands pour petits et grands.

Les produits de Fêtes 2022

les bûches de Noël

Dessert phare de Noël, les bûches du Chef se déclinent sous de nombreuses façons et sous divers parfums savoureux.

Vous pourrez notamment retrouver les bûches sous forme de biscuits roulés, se déclinant en trois parfums : chocolat, café et marrons. Préférez-vous les bûches glacées ? Trois saveurs fraîches seront disponibles : vanille-fraise, marron-poire et chocolat-café.

Cette année, une bûche signature en collaboration avec le nez Marc Antoine Corticchiato sera proposé pour une expérience olfactive et gustative inédite : la Bûche Néroli. En effet, l’expérience consiste à tout d’abord sentir un palet de céramique délicieusement parfumé de fleur d’oranger afin de préparer le palais à la dégustation de la bûche Néroli, elle-même teintée de zestes d’orange, de fèves de Tonka, de crème à la vanille et d’une pointe de Jasmin.

Taille unique 6/7 convives 

Bûches disponibles dès le 10 décembre 2022.

Les kits pâtisseries

Parce que la Pâtisserie rassemble et qu’elle est synonyme de partage, les patisseries Gaudard propose une sélection de produits à réaliser soi-même à la maison grâce à des kits ingénieux pour reproduire d’emblématiques gourmandises comme un Chef !

Pour les fêtes de fin d’année, le kit « Ma bûche Mont-Blanc » comprend les éléments indispensables pour réaliser soi-même le dessert signature ! Crème chantilly, pot de crème Mont Blanc, meringues, douille à vermicelles et sa poche… Tout est pensé pour réaliser une recette savoureuse et conviviale.

Réservation dès le 2 novembre 2022
Bûche disponible en boutique dès le 2 décembre.

Pour étonner vos convives les plus gourmets, découvrez le kit ludique « Ma maison en pain d’épices » pour créer une maison gourmande à partir de 5 carrés de pain d’épice, du ciment de sucre et un guide de montage. Libre à vous par la suite de l’agrémenter de confiseries !

Réservation dès le 2 novembre 2022
Maison déjà montée disponible en boutique
Maison en kit disponible sur le site en précommande
et en boutique dès le 2 décembre.

Le calendrier de l’Avent

Le calendrier de l’Avent Sébastien Gaudard vous propose de déguster tout au long du mois de décembre diverses douceurs. Idéal pour patienter en attendant le jour J avec une jolie sélection de douceurs. Des caramels au beurre salé, pralinés fondants, pains d’épices, pavés des Martyrs, croustillant praliné, confiseries d’antan, calissons d’Aix, pavés des Tuileries …

Réservation dès le 1er novembre 2022
Disponible dès la mi-novembre 2022
Envoi postal en France métropolitaine.

Pour retrouver ces douceurs, rendez-vous dans les Patisseries de la Maison Gaudard ou sur le site internet.