Le domaine Guérin, producteur de Pineau et de Cognac, a créé ce cocktail. Installée en Charente-Maritime, la famille valorise ses raisins depuis plusieurs générations. Cette recette s’adresse à un public qui privilégie les formats légers et faciles à boire.
Une recette facile
La recette du Cocktail Rose est simple : 8 cl de Pineau Rose Guérin + 2cl de sirop de pastèque Monin + 2 cl de Pulco citron vert + 8 cl d’eau pétillante.
Ces ingrédients ont été dosés pour offrir une boisson fraîche, légèrement sucrée et modérément alcoolisée (6 %). Cette approche répond à une demande croissante pour des boissons moins alcoolisées et plus responsables.
Ce cocktail a été imaginé pour accompagner les apéritifs d’été. Sa composition facilite une consommation agréable, que ce soit en intérieur ou en extérieur. De plus, son faible taux d’alcool permet de profiter du moment sans excès.
Un cocktail pensé par une maison familiale
Le domaine Puy-Gaudin, propriété de la famille Guérin, a développé ce nouveau produit. La famille exploite ce domaine au cœur de la Charente-Maritime et produit des Pineaux et Cognacs reconnus. Elle travaille le Pineau rosé depuis plusieurs générations. Ainsi, la création de Le Rose vise à renouveler les usages tout en valorisant le produit d’origine. Elle propose une façon contemporaine de découvrir ce vin doux naturel.
Le cocktail est disponible sur la boutique en ligne du producteur. Par ailleurs, certains bars, restaurants et cavistes proposeront bientôt ce produit.
Enfin, la maison Guérin teste un nouveau format qui s’adapte à l’évolution des pratiques de consommation. Ce produit cible les amateurs de nouveautés accessibles et légères, à la recherche de découvertes gustatives simples.
Plus d'informations sur : https://boutique-guerin.com/product/le-rose-guerin/
