Le nouveau livre du chef étoilé Zanoni

Cuisiner comme le chef italien Simone Zanoni, c’est désormais possible ! En effet, le célèbre site internet de recettes Marmiton dévoile PASTA PASTA PASTA, collaboration avec le chef étoilé Simone Zanoni. Ainsi, à l’intérieur, vous pourrez (re)découvrir les grands classiques de la cuisine italienne mais aussi des plats plus élaborés. Le chef étoilé révèle ses meilleures recettes de pasta dans cet ouvrage inédit publié aux éditions Michel Lafon. L’occasion parfaite d’enfiler son plus beau tablier et de se mettre aux fourneaux !

Il déclare : « Je suis ravi de participer avec Marmiton à ce nouvel ouvrage consacré à la cuisine italienne. Aujourd’hui, j’ai envie de transmettre le goût des bons produits et les valeurs de partage, de simplicité et de convivialité. Incontournable dans la culture italienne, la pasta en est l’illustration même. En effet, il suffit de peu pour sublimer les recettes les plus classiques et réaliser de grands plats ! »

Des plats iconiques de la cuisine italienne vu par le Chef Zanoni

Les pâtes n’auront plus aucun secret pour vous ! En effet, vous pourrez retrouver à l’intérieur du livre les recettes des iconiques Spaghetti all’amatriciana, des Ravioli ossobuco, des Strozza preti aux asperges vertes ou encore des Paccheri alla Norma. Le chef Zanoni trouve son inspiration dans les recettes les plus populaires de pâtes italiennes de Marmiton. Ce livre est une véritable invitation au voyage, pour le plus grand bonheur de tous les amoureux de l’Italie curieux de découvrir les recettes transalpines typiques.

Partage, convivialité, saveur : des mots qui se déclinent tout au long du livre grâce aux recettes délicieusement gourmandes inspirées du site de cuisine préféré des Français. De plus, des techniques de chef sont dévoilées pour permettre aux cuisiniers, débutants ou confirmés, de reproduire facilement les plats de cet ouvrage inédit.

PASTA PASTA PASTA
Marmiton x Simone Zanoni
Éditions Michel Lafon
en vente dès le 25 mai 2022
18,95€