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Gastronomie / Saveurs

Food Temple Portugal au Carreau du Temple

FOOD TEMPLE PORTUGAL du 23 au 25 Septembre 2022 au Carreau du Temple 

Le festival Food Temple est un voyage autour du monde. Cette année, cap sur le Portugal ! Du 23 au 25 septembre, Le Carreau du Temple revêtira l’habit d’Azulejos, sous les guirlandes et lampions de la grande fête populaire de Santo Antonio.

AU PROGRAMME 

Pour cette nouvelle escale, en plus de ses habituels producteurs passionnés, le festival s’ouvre à l’art de vivre avec l’invitation de céramistes et de designers. Jolie vaisselle, plaids tout doux et savons parfumés de Lusa Luso côtoieront les produits culinaires hauts en couleurs : fleur de sel, sardines en conserves, miel, jambons de Pata Negra de l’Alentejo et bien sûr l’huile d’olive, le condiment indispensable à toute cuisine portugaise. Food Temple est ainsi l’occasion de raconter les histoires de ces artisans exceptionnels, celle d’un Portugal où l’on retourne pour se réancrer, comme l’a fait Christelle Rasteiro de Saudade design qui préserve aujourd’hui les savoir-faire des tisserandes.

CARNET D’ADRESSES FOOD TEMPLE PORTUGAL

AZUL : 73 rue Francis Davso, 13001 Marseille
 BABA BAHRI : Lille – https://www.bababahri.com/
CANELAS : 23 rue Camélinat, 93380 Pierrefitte-sur-Seine
 CDP : 43 rue Saint-Lazare, 75009 Paris
 DA ROSA : 19bis rue du Mont Thabor, 75001 Paris
 DEDAL : Portugal – https://www.dedal.pt/
 DEFIO WINE : Portugal – https://www.facebook.com/defio.wine/
 EGIDIO : https://www.huiledegidio.com/
 ELECTRICO LISBON URBAN FOOD : Food truck Lille – http://electrico.fr/
 FADO À MESA : 83 rue JJ Rousseau Dijon 21000
 FROMAGERIE PLATINI : 25 rue de Montreuil, 94300 Vincennes
  LA FERME O’VR: 101 rue Camille Turgis, 50660 Annoville
LE VERGER PERDU : LIEU DIT, Le Guern, 56250 Elven
LICOR BEIRÃO : Quinta do Meiral, 3200-095 Lousã, Portugal – https://www.lc-ws.com/en/
LUSA LUSO : 92 bd Voltaire, 75011 Paris
LUSIA : 128 rue la boétie, 75008 Paris
OLISTORI : R. da Madalena 137, 1100-006 Lisboa, Portugal
PAPO : 217 rue du Faubourg Saint-Antoine, 75011 Paris
PORTOLOGIA : 42 rue Chapon, 75003 Paris
  SAPINHO : 85 Rue Lamarck, 75018 Paris
SAUDADE DESIGN : Lx Factory, rue Rodrigues Faria 103, Espace 4.01B, 1300-501 Lisbonne
THE SAUDADE TABLE

 

FOOD TEMPLE PORTUGAL

VENDREDI 23 SEPTEMBRE : 19H30-23H
SAMEDI 24 SEPTEMBRE : 11H-20H
DIMANCHE 25 SEPTEMBRE : 11H-19H
ENTRÉE LIBRE

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