YARD Festival de retour à Paris pour une deuxième édition exceptionnelle
Demain, dimanche 27 octobre, Paris se prépare à vibrer pour la seconde édition du YARD Festival, un événement gourmand qui allie vin naturel, gastronomie artisanale et culture. Ce festival prend place dans les studios Le Petit Oiseau Va Sortir (Paris 11ème) dès 11h00 et réunit plus de 25 producteurs et vignerons français et internationaux. Pour tous les amateurs de bonnes choses, YARD Festival promet une immersion sensorielle au cœur des terroirs d’ici et d’ailleurs.
Un festival pour les épicuriens : Vins naturels et gastronomie d’exception
Photo @ YARD Festival
Après une première édition marquée par le succès avec près de 400 visiteurs, YARD Festival revient encore plus fort avec 150 cuvées et spécialités à déguster. Les vignerons présents viendront de diverses régions de France (Alsace, Bordeaux, Loire, Rhône) et même d’Italie, proposant des vins qui racontent l’histoire de leurs terroirs, sans intrants chimiques. Au programme également, une sélection de producteurs de renom comme Champagne Collinet et La Tribu Alonso, garantissant des produits de qualité.
Le festival se démarque aussi par sa promotion d’une agriculture naturelle et respectueuse de l’environnement, en ligne avec les valeurs de Culinaries et YARD. Ces établissements œuvrent pour soutenir l’artisanat local, en proposant dans leurs établissements et événements des produits sourcés avec rigueur.
Expérience immersive et ateliers exclusifs
Photo @ YARD Festival
Pour ceux qui veulent aller plus loin, YARD propose quatre ateliers de dégustation en petit comité, pour explorer des vins rares tels que le célèbre Magma de Frank Cornelissen (Étna) ou encore une verticale unique de la cuvée aux 140 cépages de Cyril Alonso (Beaujolais). Ces ateliers sont une occasion rare pour les passionnés de découvrir des vins d’exception et de s’initier aux rituels des thés chinois d’exception avec Théroir.
Une fête culinaire pour tous
Pour accompagner cette expérience, le chef colombien Juan Pablo Rojas Pineda assurera un pop-up gastronomique en continu, alliant cuisine française et influences internationales. Le festival se clôturera dans une ambiance festive et conviviale avec un DJ set dès 20h, pour les gourmands et les noctambules.
Informations Pratiques
- Date : Dimanche 27 octobre 2024
- Lieu : Le Petit Oiseau Va Sortir & Restaurant YARD (Paris 11ème)
- Horaires : 11h à 20h pour le salon ; soirée de clôture à partir de 20h
- Billetterie : 25€ pour le public (incluant un verre floqué et les dégustations), 15€ pour les professionnels en prévente.
- Réservez ici : Billetterie en ligne
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