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Gastronomie / Saveurs

La singularité du champagne Laurent Lequart

Maison Laurent Lequart au cœur de la Vallée de la Marne

Laurent Lequart forme un duo de passionnés avec  son épouse Nathalie.

La Maison Laurent Lequart est implantée à Passy-Grigny. Cette exploitation familiale porte une importance particulière au respect du terroir et de l’environnement. C’est pourquoi elle a obtenue la certification Haute Valeur Environnementale (HVE) en 2019 et une certification Viticulture Durable en Champagne (VDC) en 2020.

Aujourd’hui, Laurent Lequart souhaite principalement exploiter le cépage emblématique du Meunier. L’objectif est d’obtenir une récolte de raisins de qualité à maturité afin de proposer des vins singuliers.

 L’exposition de ses vignes et la nature de leurs sols, argilo-calcaire et de Marne, lui permet de concevoir des cuvées élégantes et gourmandes.

Le champagne Laurent Lequart se regroupe en quatre collections : découverte, gourmande, exception et vintage.

Collection Découverte

Cuvée réserve extra brut

Généreux et gourmand, il est adapté à toutes les occasions. Cette cuvée dispose de savoureux arômes fruités et de subtiles notes d’agrumes.

Prix : 23,90€

Cuvée l’héritière extra brut

Les senteurs de fruits secs se mêlent délicatement aux notes d’agrumes. Cela est à l’origine d’une délicate harmonie entre fraicheur et densité.

Prix : 25,90€

Collection Gourmande

Cuvée blanc de Meunier brut nature

Signe d’élégance et de caractère, cette cuvée se distingue par ses subtiles notes de fleurs blanches et d’agrumes. Il se prolonge sur le tilleul, le zeste d’orange et la mirabelle.

Prix : 33,60€

cuvée de blanc de Noirs brut nature

Ce champagne évoque une pureté minérale accompagnée de notes fumées mais aussi de fruits jaunes confits.

Prix : 33,60€

Cuvée blanc de Blancs brut

Ce champagne délivre des senteurs florales, fines et délicates. Les notes de fruits blancs, d’agrumes et de beurre frais pâtissier lui donne son coté gourmand.

Prix : 33,60€

Cuvée blanche d’Andésyne extra brut

Gourmand, ce champagne est idéal pour l’apéritif grâce aux notes florales et ses petits fruits rouges.

Prix : 33,60€

 

Collection Exception

Cuvée prestige pur Meunier extra brut

Ce vin révèle des arômes de fruits jaunes, des flaveurs de vanille et de cannelle.

Prix : 49,50 €

Cuvée millésime 2010 extra brut

Grâce aux fruits confits, au miel d’aubépine et à la fleur d’oranger, cette cuvée témoigne d’une maturité idéale.

Prix : 51,40€

 

Cuvée douceur de Meunier doux

Puissant, élégant, charpenté et charnu, ce vin associe des arômes de fruits jaunes, de vanille et de cannelle. Idéal pour les amateurs de vins moelleux.

Prix : 69,50 €

Cuvée coeur de cuvée extra brut

Cette cuvée est disponible dans un coffret unitaire.

Prix : 130€

 

Collection Vintage

Cette collection se compose des millésimes 2000, 2002, 2004, 2005, 2006 et 2007.

 

 

L’ensemble des cuvées est à retrouver en boutique.

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