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Drinks / Saveurs

5 recettes de cocktails à base de Cointreau

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Des cocktails réalisés à base de Cointreau

COINTREAU, la marque emblématique de liqueur à base d’écorces d’oranges présente des cocktails colorés pleins de pep’s.

Wakanda Forever

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Wakanda Foreverun cocktail aussi coloré que gourmand & inspiré du film Black Panther.
Une recette réalisée à base de Cointreau, de Mezcal, de jus de Citron Vert frais, de jus d’Orange frais et de Mûres.

3 cl Cointreau
5 cl Mezcal
3 cl Jus de citron vert frais
0,5 cl  Jus d’orange frais
3 Mûres

 

1- Humidifiez le rebord d’un verre à l’aide d’un citron, puis posez le rebord sur le sel fumé.
2- Écrasez 3 mûres dans un shaker avec du Cointreau
3- Ajoutez les ingrédients restants dans le shaker avec des glaçons
4- Secouez et filtrez dans le verre rempli de glaçons

 

Kentucky Tea

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Kentucky Tea, un long drink pétillant et rafraîchissant, réalisée à base de Whiskey Bourbon, de Jus de Citron Vert frais et de Ginger Ale.

3 cl Cointreau
6 cl Whiskey Bourbon
3 cl Jus de Citron Vert frais
9 cl Ginger Ale

1- Ajoutez tous les ingrédients hormis le Ginger Ale dans un shaker avec des glaçons
2- Secouez jusqu’à ce que ce soit bien frais
3- Filtrez dans un verre highball préalablement refroidi
4- Complétez avec le Ginger Ale
5- Décorez d’un quartier de citron vert

Simple Basil

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Simple Basil, un cocktail acidulé et désaltérant, à base d’écorces d’oranges présente un cocktail coloré plein de pep’s. Une recette réalisée à base de Cointreau, de Gin, de jus de citron frais, de sirop d’agave, d’aquafaba et de basilic.

3 cl Cointreau
5 cl Gin The Botanist
2 cl Jus de citron
1 cl Sirop d’Agave
2 cl Aquafaba
5 Feuilles de basilic

1- Dans un shaker, écrasez 5 feuilles de basilic ç l’aide d’un pilon
2- Ajoutez tous les ingrédients dans e shaker avec des glaçons
3- Secouez énergiquement, puis enlevez les glaçons et secouez de nouveau afin de faire émulsionner l’Aquafaba
4- Servez dans une coupe et découvrez d’une feuille fraiche de basilic

Cointreau Spritz

 

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Cointreau Spritz, une recette désaltérante et festive pour toucher du doigt la Dolce Vita, propose sa version inédite d’un cocktail qui nous vient tout droit d’Italie. Un cocktail réalisé à base de Cointreau, de Campari, de jus de citron vert et de tonic.

 

3 cl Cointreau
4,5 cl Campari
2 cl Jus de citron vert
9 cl Tonic

1- Remplissez de glaçons un verre Highball
2- Versez tous les ingrédients dans le verre et remuez légèrement
3- Décorez d’un quartier d’orange

 

 

La Soupe Angevine

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Soupe Angevine, un cocktail pétillant et légèrement acidulé tout droit venu de l’Anjou, qui fait honneur à se région de production.

12 cl Cointreau
75 cl Crémant de Loire
12 cl Jus de citron frais
10 cl Sirop de sucre

1- Assemblez tous les ingrédients, excepté le Crément, dans un punch bowl
2- Mélangez avec une cuillère, complétez avec le Crément et remuez brièvement
3- Ajoutez de la glace avant de verser dans des flutes à Champagne à l’aide d’une louche
4- Décorez d’un twist de citron

 

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.  A consommer avec modération

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