Bold Woman Dinners : la gastronomie au féminin s’invite sur les toits de Paris

Les 15, 16 et 17 septembre 2026, Veuve Clicquot installe ses dîners-conversations sur la Terrasse du 7ème Ciel du Printemps Femme, à Paris, pour une nouvelle édition placée sous le signe de l’audace et du renouveau gastronomique.

Un héritage d’audace, depuis 1805

Il y a plus de deux siècles, une femme bousculait déjà les codes de son époque. Madame Clicquot, entrepreneuse visionnaire, a posé les fondations d’une Maison qui n’a jamais cessé de célébrer l’audace au féminin. C’est cet héritage que perpétue aujourd’hui Bold by Veuve Clicquot, communauté engagée qui met en lumière des femmes qui osent, innovent et redéfinissent leur secteur — ici, celui de la gastronomie.

Trois cheffes, une même exigence

Pour cette édition 2026, trois figures de la gastronomie contemporaine sont réunies autour de la table : Coline Faulquier, Jessica Préalpato et Philippine Darblay. Chacune, à sa manière, incarne une cuisine qui interroge ses propres pratiques — la place du produit, la justesse du geste, l’équilibre des recettes — et qui assume un point de vue.

Réduction du sucre, valorisation des ingrédients bruts, respect des cycles naturels : loin d’un simple exercice de style, ces choix traduisent une même conviction, celle d’une gastronomie plus consciente, plus cohérente, et résolument tournée vers demain.

Des dîners pensés comme des conversations

Plus que de simples dîners, ces rendez-vous se veulent des dîners-conversations : un format qui invite au dialogue entre les cheffes et leurs convives, pour partager les coulisses d’une cuisine en pleine mutation et donner la parole à celles qui la réinventent.

Rendez-vous sur les toits de Paris

Le cadre choisi pour cette nouvelle saison n’est pas anodin : la Terrasse du 7ème Ciel du Printemps Femme, avec vue sur les toits parisiens, offre un écrin à la hauteur de l’événement.

Dates : 15, 16 et 17 septembre 2026
Lieu : Terrasse du 7ème Ciel, Printemps Femme, Paris
Tarif : 95 € par personne
Réservation : ouverte au public — places limitées

 « L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération ».