LE MELVILLE, VOTRE RESTAURANT POUR LA SAINT-VALENTIN

Plongez-vous dans une soirée de Saint-Valentin inoubliable au Melville où une Gastronomie raffinée fusionne avec des notes de Jazz envoûtantes. Une expérience sensorielle unique pour célébrer votre amour dans une ambiance romantique et délicieuse.

Auteurs : Emeline TOUPRY, Thomas SANTOS, Antoine CERDA

LE JEUNE CHEF, MALCOM ECOLASSE, À L’HONNEUR

Au restaurant Le Melville, le chef Malcom Ecolasse insuffle une touche d’exotisme à ses créations culinaires en l’honneur de la Saint-Valentin. Il intègre avec habileté les arômes inspirés des cultures latino-américaines, asiatiques et tunisiennes dans ses plats. Cette fusion gastronomique s’accorde harmonieusement avec une sélection musicale qui témoigne de l’ouverture d’esprit de l’établissement, bien que discret en apparence.

UN CADRE D’EXCEPTION
AU MELVILLE

La soirée de Saint-Valentin au Melville promet une expérience musicale unique. Le groupe de Jazz Dans la Lune vous propose un voyage, à la fois musical et sonore. Ainsi la voix profonde et chaleureuse de Grace, sera accompagnée de l’expertise magistrale de Constantin au piano et de la virtuosité de Baptiste à la basse. Ensemble, ils tissent une trame sonore envoûtante, transformant le Melville en un sanctuaire de mélodies captivantes.

MENU « SAINT-VALENTIN » AU MELVILLE

L’exceptionnel menu de Saint-Valentin du Meville, promet une explosion de saveurs. Ensuite, une symphonie de délices vous attend. Le voyage gastronomique débute avec le « Nid Douillet » composé d’un œuf mollet mariné, niché dans un nid de kadaif croustillant. Puis, découvrez la « Mer Rouge », avec un saumon laqué au miso rouge dansant avec un coulis de piquillos. Ensuite, succombez à “l’Amour Piquant » grâce au filet de bœuf tendre, marié à une sauce chimichurri au paprika. Enfin, terminez avec le dessert « Cœur Tendre » où la framboise et le chocolat blanc s’unissent dans une harmonie exquise. Alors n’attendez plus, réservez votre table pour une Saint-Valentin inoubliable au restaurant Le Melville.

Pour terminer cette soirée inoubliable, offrez-vous un moment privilégié au Paris j’Adore hôtel & SPA

LE MELVILLE
28, rue Jean Mermoz, 75008 Paris
contact@lemelville.fr
Tél. 01 40 75 00 57