Muriel Aublet-Cuvelier : la magie de Noël en biscuits
Paru le 10 octobre 2025 aux éditions Mango, Petits sablés et biscuits de Noël est le tout nouveau livre de la cheffe pâtissière Muriel Aublet-Cuvelier, connue pour sa marque Les Secrets de Muriel et sa présence chaleureuse sur les réseaux sociaux. À travers cet ouvrage, elle nous invite à plonger dans la féérie des fêtes de fin d’année, entre parfums d’épices, douceurs sucrées et souvenirs d’enfance.
Un livre gourmand et accessible à tous
Pain d’épices moelleux, amaretti à la cannelle, kipferls au citron ou douceurs revisitées… chaque page respire la générosité et le plaisir du partage.
Les recettes, claires et illustrées étape par étape, s’adressent aussi bien aux débutants qu’aux pâtissiers confirmés.
L’ouvrage se distingue par son ton bienveillant, fidèle à la personnalité de Muriel : “J’ai voulu que tout le monde puisse réussir ces biscuits à la maison. J’ai fait tester les recettes à mes amis, pour vérifier que tout était vraiment clair et simple à reproduire”, explique-t-elle.
Une aventure née d’un rêve… et d’un mail inattendu
Muriel confie avec le sourire que ce projet est né d’un heureux hasard :
“Cela faisait environ un an que j’avais envie de faire un livre, mais je n’en avais parlé à personne. Et un jour, les éditions Mango m’ont envoyé un mail pour me proposer de réaliser un livre de Noël. J’ai trouvé ça magique, c’était exactement ce que j’avais en tête !”
L’aventure démarre alors avec l’éditrice Clara Les Dias, “très très gourmande”, précise la cheffe en riant. Ensemble, elles conçoivent un sommaire autour des biscuits traditionnels, revisités avec une touche personnelle.
“Il y a beaucoup de biscuits de mon enfance, d’autres que j’ai découverts pendant mes stages, et certains que je n’avais jamais faits mais que j’avais envie d’essayer”, raconte Muriel. “C’est un peu tout mon parcours, de petite fille à cheffe pâtissière.”
Des recettes qui racontent une histoire
Derrière chaque biscuit se cache un souvenir, une émotion, une envie de partage. Muriel souhaite avant tout transmettre le plaisir de la pâtisserie, cette “magie du fait maison” qui rassemble.
“C’est un livre que j’ai voulu chaleureux, joyeux, à l’image de Noël. J’espère qu’il accompagnera les gens avant, pendant, et même après les fêtes.”
Avec Petits sablés et biscuits de Noël, Muriel Aublet-Cuvelier signe un livre aussi joli que savoureux, un condensé de bonne humeur, d’authenticité et de gourmandise.
Titre : Petits sablés et biscuits de Noël
Autrice : Muriel Aublet-Cuvelier
Éditeur : Mango
Date de parution : 10 octobre 2025
Contenu : une cinquantaine de recettes de biscuits et sablés de Noël, faciles, illustrées et accessibles à tous.
- Photographie et stylisme culinaire : Sophie Bergeret
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