Les champagnes blancs de blancs pour illuminer les fêtes de fin d’année

Des champagnes Blanc de blancs pour accompagner de belles fêtes et soirées… oui c’est possible ! C’est pour cela que nous vous avons fait une sélection des meilleurs blanc de blancs pour que vos festivités soient inoubliables.

Champagne Pierre Mignon

Le blanc de blancs non dosé

Ce champagne non dosé nous livre la plus belle expression du Chardonnay. Ses fines bulles sont empreintes de fraîcheur, de vivacité, de finesse et interpellent dès le début de la dégustation par leur suavité.

A l’œil la robe est jaune pâle, très claire. Le nez révèle des notes florales, de pêche blanche et agrumes. La bouche affirme une très belle fraîcheur et une véritable suavité. Ce 100% Chardonnay est issu des trois villages Grand Cru Chouilly, Cramant et Avize.

Prix : 42€

Champagne Comte de Cheurlin

Blanc de Blancs Brut MEDITERRANEE

Sa robe or clair laissant apparaître un joli cordon de bulles fines et rapides. Au nez, on y trouve de belle intensité, riche et fruité. En bouche, les fruits à chair blanche et les notes briochées s’harmonisent en une bouche fraîche et équilibrée. 100% Chardonnay

Prix : 34€

Champagne Pannier

Cuvée Blanc Velours

Ce champagne de plaisir et d’équilibre laisse ses bulles fines s’envoler le long de sa robe d’or aux reflets vert pastel, une teinte délicate que lui confère le chardonnay majoritaire.

Au nez, dans un ballet aérien et subtil, défilent des notes de fleurs blanches, de fruits blancs et de noisettes fraîches. La fraîcheur raffinée du chardonnay s’harmonise avec la chair et le fruité du pinot noir à l’optimum de sa maturité.

Cette cuvée délicatement charnue à la matière délicate et douce comme du velours évolue avec une belle ampleur jusqu’à une finale crémeuse exquise.

Prix : 48,50€

Champagne Charpentier

Terre d’émotion Blanc de blancs

Sa robe or vert à reflets dorés, avec des bulles fines et crémeuses. 100% Chardonnay

En premier lieu, il y le nez délicat et gourmand,  avec des notes d’agrumes puis de meringue et de beurre frais, identitaires de son terroir singulier. En second lieu, la bouche est riche, minérale, et soyeuse. Une finale fraîche, saline et iodée sur fond d’infusion.

Prix : 43,50€

Champagne Moussé Galoteau et fils

Cuvée prestige

La teinte est très brillante avec des reflets clairs. Le profil aromatique est complexe avec des senteurs fleuries (tilleul, acacia) et des arômes d’agrumes (pamplemousse).

On note aussi les fruits à noyau (mirabelle) et une touche à la fois confite et acidulée (citron confit). La bouche présente beaucoup de vivacité, l’attaque est dominée par les agrumes et les impressions fleuries apparaissent ensuite.

Prix : 17€

Champagne Leclerc Briant

Château d’Avize Blanc de Blancs Grand Cru

Le nez révèle des notes très pures de verveine et de citron confit, ainsi que des arômes de noisettes et de pain grillé. L’attaque en bouche est marquée par la typicité du terroir, avec une minéralité crayeuses ou tenue par une acidité cristalline.

Maison Mumm RSV

Blanc de blanc 2015

Le nez indique des notes de fleurs fraîches, de poires juteuses, d’agrumes frais et confits auxquels s’ajoutent des notes
de pâtisserie et de vanille.
En bouche il y a une attaque ample et crémeuse avant de terminer sur un final acidulé. Un équilibre parfait entre finesse, fraîcheur et structure.

Prix : 59,90€

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