La sélection de douceurs créatives pour Pâques 2023

Fresh Mag Paris vous propose de découvrir sa sélection de douceurs pour Pâques 2023 !
De l’iconique lapin à l’œuf en passant par des créations plus originales, il y en aura pour tout le monde !

Créations gourmandes de Yann Couvreur

Le Chef pâtissier Yann Couvreur signe pour Pâques deux créations gourmandes avec pour décorations et thèmes son emblème, le renard. Décliné sous deux formes , un œuf praliné et une magnifique bonbonnière garnie. Tous deux disponibles en boutique et en Click & Collect.

L’Œuf de Pâques praliné

Un œuf signature praliné en chocolat noir ou au lait orné de motifs de renard.

Prix : 26 € pour 320 g

La bonbonnière surprise

Une jolie bonbonnière incarnant un renard lové en chocolat noir ou au lait et garnie d’un assortiment de fritures et de bonbons en chocolat .

Prix : 55 € pour 375 g

La Reine des Abeilles s’invite au Trianon Palace

Eddie Benghanem, Chef pâtissier du Waldorf Astoria Versailles – Trianon Palace, s’inspire de l’atmosphère bucolique de Pâques, de la flore des jardins royaux et de la très symbolique abeille pour cette création chocolatée créative et espiègle.

Le socle vert est composé de chocolat au lait, une couronne et une fleur intégralement créés en chocolat blanc et un bonbon sans colorants qui constitue le cœur de la fleur. Pour compléter cette création chocolatée d’une note créative, les traditionnels œufs en chocolat sont remplacés par un gourmand gâteau de voyage chocolat praliné.

49 euros – 10 créations chocolatées
exclusives disponibles sur commande.
(Réservation directe auprès de l’hôtel)

L’œuf au nougat Chabert & Guillot

La Fabrique Chabert & Guillot, Nougatier depuis 1848,  propose de savoureux Nougats tendres, de Montélimar, au chocolat et à la framboise niché dans un œuf en métal décorés de motifs printaniers : Lapin, poule et fleurs des champs…

Prix : 13,10€ pour 200g

La Fête du Village de Pâques par Yves Thuriès

Le village de Pâques s’installe dans les boutiques Yves Thuriès, et avec lui la fête imaginée par les chocolatiers. Des montages aussi impressionnants qu’adorables sont présentés par les chocolatiers, avec les traditionnels lapins, canards et œufs de Pâques. Les montages sont assemblés à la main dans le Sud-Ouest de la France, et réalisés à partir de cacao de
la plantation San Fernando en Équateur. En voici deux exemples qui nous ont fait craquer :

La Roue de la Chance

Un mignon lapin et une petite poule qui tentent de gagner son poids en carottes ou en chocolat, ou encore tomber sur la case mystère y sont représentés. Idéal pour une décoration de table ou en guise de cadeau !

Prix : 95 € TTC pour 595 g

La Réglette Jeu de Joutes

Une scène festive avec le lapin et le canard s’affrontent dans un jeu de joutes haut en saveurs.
Prix : 41.90€ TTC pour  180 g

Maxime et Louise par Le Comptoir de Mathilde

Envie de voir les choses en grand pour les fêtes de Pâques ? Le Comptoir de Mathilde vous présente Maxime et Louise, ces deux lapins mesurant chacun 65 cm !

Prix : 120€ pour 65cm

Le Jardin Extraordinaire de Pascal Pochon

Le Chef Pâtissier et Maître Chocolatier des Thermes Marins de Saint Malo Pascal Pochon a imaginé des compositions mettant à l’honneur le bon goût du chocolat au lait, noir ou dulcey, parfois simplement rehaussé d’amandes dragéifiées.

Dans ce Jardin Extraordinaire, une poulette couve ses œufs, un lapin porte un nœud papillon rouge et les œufs géants se parent de végétations pour émerveiller petits et grands. Un Jardin magique à retrouver sur le site du Chocolatier des Thermes Marins de Saint Malo. Voici deux exemples de ces créations magiques :

L’œuf Edelweiss

Une  oeuvre en chocolat dulcey garni d’amandes dragéifiées rendant hommage à la belle fleur des montagnes.

 Prix : 45 € pour 500g

L’œuf Feuillure

Un bel hommage à la nature en Chocolat lait garni d’amandes dragéifiées.

Prix : 45 € pour 500 g