La Roue des Saveurs Saumon Fumé Labeyrie
La préparation des filets de Saumon LABEYRIE fait l’objet d’une attention particulière : chaque pièce de Saumon Fumé est unique et offre une véritable palette de saveurs que nous avons traduit en quatre sensations gustatives majeures définissant notre gamme de Saumons Fumés.
LABEYRIE SE DÉVOILE EN TOUTE TRANSPARENCE
Avec une toute nouvelle façon de naviguer dans ses gammes de produits, LABEYRIE vous révèle
une véritable palette aromatique centrée sur le goût. Une approche construite autour des sensations,
exprimant toutes les subtilités gustatives de leurs Saumons Fumés. Des protocoles de dégustation rigoureux ont permis de décrypter et de qualifier chacune des variantes gustatives et sensorielles à travers d’une Roue des Saveurs, présente sur la majorité des emballages LABEYRIE.
Véritable guide, elle constitue un repère unique, simple et lisible qui permet (au consommateur)
de choisir selon ses préférences et de gagner en expérience et en connaissance
La sensation délicat
De subtiles saveurs fraîches et douces dominées par des notes aromatiques végétales et florales qui
offrent légèreté et raffinement.
Le Bio Délicat – Saumon Fumé Dégustation – 8 tranches 255g – 10,99€
La sensation équilibrée
Des saveurs consensuelles, rondes et riches en goût destinées à séduire tous les palais à travers des
notes aromatiques dominantes à la fois douces et fruitées.
Le Sauvage Equilibré – Saumon Fumé Dégustation – 10 tranches 310g – 12,59€
La sensation corsée
Un goût puissant qui se démarque par des saveurs au fort caractère, imprégnées de notes fumées
prononcées et de sensations gustatives torréfiées et maltées.
Le Boisé – Saumon Fumé Dégustation d’Ecosse – 8 tranches 270g – 9,79€
La sensation brute
Des saveurs franches au plus proche des sensations marines, dominées par des notes gustatives
iodées et tourbées, caractéristiques du saumon sauvage.
Le Sauvage Intense – Saumon Fumé Dégustation – 8 tranches 260g – 10,99€
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