La Brasserie Riviera : Un véritable voyage gustatif, agrémenté par une décoration superbe qui transporte les convives dans une atmosphère chaleureuse
Située à deux pas du métro Poissonnière, la Brasserie Riviera fait peau neuve pour offrir aux amateurs de gastronomie une expérience unique. Le restaurant, récemment rénové, propose désormais une cuisine au feu de bois et à la braise, mettant à l’honneur des produits de saison soigneusement sourcés.
Une cuisine à la braise et au feu de bois
La véritable pièce maîtresse de la Brasserie Riviera est sa cuisine à la braise, délectable et gourmande. Les plats sont conçus exclusivement à partir de produits de saison, assurant une fraîcheur inégalée. Parmi les entrées alléchantes, le Ceviche de Gambas à la pomme Granny Smith, gingembre et coriandre, avec une sauce soja aux herbes shiso, offre une explosion de saveurs exquises. Les Oeufs mayonnaise agrémentés de Cébette et de poutargue sont une délicieuse invitation à débuter le repas en beauté.
Des plats principaux qui éveillent les papilles
Parmi les plats principaux, le Poulet grillé à la flamme avec une sauce verte, des frites de patate douce et de la banane plantain saura satisfaire les amateurs de grillades. La Noix d’entrecôte Argentine, cuite sur braise, accompagnée de frites maison, de sucrine snackée et de sauce chimichurri, offre une expérience carnivore inoubliable.
Une douce fin avec des desserts exquis
La Brasserie Riviera n’oublie pas les plaisirs sucrés. En dessert, la Crème brûlée au matcha ravira les palais les plus exigeants. Une touche finale délicieuse pour conclure un repas mémorable.
Horaires et Formules adaptés à tous les moments de la journée
La Brasserie Riviera a à cœur de satisfaire ses clients à tout moment de la journée. Ouverte 7 jours sur 7, de 9h à 00h du matin, elle propose un petit déjeuner raffiné, un bar animé, et un brunch généreux les samedis, dimanches et jours fériés au prix attractif de 30 euros par personne.
Avec sa cuisine à la braise, ses produits de saison et son ambiance envoûtante, la Brasserie Riviera offre une expérience gastronomique exceptionnelle. Que ce soit pour un petit déjeuner délicat, un déjeuner d’affaires, ou un dîner entre amis, cet établissement saura satisfaire les palais les plus exigeants. Un incontournable pour les amateurs de bonne cuisine à Paris.
118, rue La Fayette
75010 Paris
