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Gastronomie / Saveurs

Fondez de plaisir avec Pâques

Collection chocolats

La chasse aux oeufs

Pâques est un des rendez-vous incontournable. En effet, il s’agit de moments de retrouvailles en famille. Ainsi,  petits comme grands, cette journée est le moment où l’on prend plaisir à découvrir des gourmandises chocolatées. Voici une sélection de gourmandises pour cette occasion.

Une envolé tropicale avec CLUIZEL 

  • Le Coq Malgache est composé de Chocolat de Plantation Mangaro noir 71% de cacao. Celui-ci repose sur un socle de praliné intense noir 72% de cacao. ensuite, sa robe, en chocolat Kayambe ivoire 36% de cacao, déploie les couleurs de Madagascar. Enfin, Bleu océan, jaune sableux, vert tendre se mêlent pour ravir tant les yeux que les papilles. Ce coq cache en son sein des petits œufs en chocolat noir, lait et kewane fourrés de l’authentique praliné de la Manufacture CLUIZEL. Le coq fait 310 g pour 57 €.

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  • La Poule Tropicale est sculptée de Chocolat de Plantation Mangaro lait 50% de cacao. Son plumage réalisé à partir de Kayambe ivoire 36% de cacao. Celui-ci se déploie en rouge profond, jaune et un vert tendre. Elle s’accompagne de petits œufs, enveloppés de chocolat noir, lait et kewane garnis du praliné signature CLUIZEL. La poule fait 165 g pour 56,60€.

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Un pique-nique chocolaté avec Le Lautrec 

Lors de ce pique-nique printanier, la Famille Lapin est mise à l’honneur sous la forme de trois créations.
Cette collection allie chocolat au lait et noir de plantation du Mexique, ingénieusement associées à un chocolat havane et blanc.

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Ainsi Famille Nombreuse présente la famille avec sa ribambelle de petits lapins au format Petit (14,90€) et Grand (27,50€).

 

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La Maison Théière est le refuge des lapins fêtards au format Petit (11,90€) et Grand (16,50€).

 

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Enfin, Dans le Ventre du Loup nous pouvons retrouver deux petits lapins tirant profit de leur situation avec malice (25,90€).

 

 

 

Une collection emblématique avec LA DURÉE

Incontournable de la Maison, le macaron revisite pour Pâques dans une nouvelle recette chocolat grand cru fumé. Ainsi, vous pourrez retrouver un chocolat corsé et brut, origine Papouasie-Nouvelle- Guinée. Celui-ci offre une forte personnalité aromatique et une surprenante attaque en bouche, avec des saveurs combinées d’herbe coupée et de cuir. Le temps du week-end de Pâques, tous les coffrets de macarons seront habillés d’une décoration en forme d’œuf de Pâques.

La Durée

Un monde imaginaire du Bird Bunny avec Maison Pierre Marcolini

Pour Pâques, la Maison Pierre Marcolini vous invite à découvrir le monde imaginaire du Bird Bunny. Ainsi, pièce phare de la collection, bonbons de chocolat revisitent les créations exclusives. Et se rejoignent pour une expérience gourmande mêlant savoir-faire et originalité. Recettes exclusives, traditions revisitées et créations innovantes sont à l’origine de cette collection de Pâques.

Pierre Marcolini

Un oeuf trompe l’oeil avec Les Copains de Bastien 

La marque de chocolat premium, éthique et solidaire présente pour Pâques sa pièce signature : un pavé parisien trompe l’oeil en chocolat. En effet, pour revendiquer clairement son ADN, la marque propose un chocolat urbain, et qui permet aux personnes de la rue de retrouver le chemin vers l’emploi.

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Le « Coffret printanier » par la chocolaterie MONBANA

Ce joli coffret fleuri renferme de savoureuses surprises gourmandes. Ainsi, vous pourrez retrouver des carrés de chocolat au lait, des amandes cacaotés, des biscuits aux milles saveurs ou encore des délicieuses croustilles Pralinéa … Addiction garantie pour des accords doux en bouche. Le plus difficile sera de choisir !

Coffret composé d’un assortiment de six gourmandises emballées individuellement : 12,90€ les 162g.

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Un moment « pâques-man » avec Olivier Stehly et Tal spiegel

Tous deux grands fans de l’univers des années 80 et particulièrement du plus célèbre jeu d’Arcade de tous les temps, Pac-Man, il était évident pour eux de proposer leur « Pâques-man ». L’imaginaire des deux chefs est sans limite et cette collaboration était une évidence !

Cette création renferme trois sortes de chocolats : OCOATM CACAO BARRY, ZEPHYRTM CARAMEL CACAO BARRY et RUBY RB1 CALLEBAUT. Ainsi que quatre bonbons différents garnis de ganache : Bonbon rose framboise, Bonbon orange passion, Bonbon rouge cerise, Bonbon bleu myrtille.

Vous pourrez la retrouver à partir du 2 avril à « La Fabrique à Toga » by Olivier Stehly à Bercy Village et sur réservation à la boutique de Montparnasse. La création est vendue à 36€.

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« POUPOULE COUVE SA BASSE-COUR ! » par la Maison Caffet

  • Caffet & Cie

La Maison Caffet vous propose de découvrir les incontournables de Pâques à offrir ou partager pour la plus précieuse des récoltes chocolatées. Vous retrouverz ainsi Cocorico, Poupoule, Mini Piou, Gaston l’Ourson, La Noisette, Gaby l’Écureuil, Martin le Lapin, Hoche la Cloche, Sacha le Chat & Gédéon le Poisson !

Disponible dès de 18 mars 2022, dans toutes les boutiques de la marque et en ligne. A partir de 7,35 € ( ou 128,00 €/kg )

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  • Fritures de Pâques ( natures ou pralinées )

La gourmandise se picore du bout des doigts et des lèvres… Ainsi Fritures de Pâques est composé des personnages exclusifs de la Maison CAFFET : Poupoule, Martin, Gaby … Ceux-ci sont au chocolat noir intense 70 %, lait 40 % et blanc pur beurre de cacao.

Disponible dès de 18 mars 2022, dans toutes les boutiques de la marque et en ligne. Proposé à15,60 € TTC – 150g / 26,00 € TTC – 250g

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Et vous, vers quelle(s) gourmandise(s) allez-vous vous tournez ?

 

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