EVOK présente sa collection de créations en chocolat à l’occasion des fêtes de Pâques

EVOK est un créateur de lieux de vie et regroupe plusieurs hôtels prestigieux dont :  le palais royal, Nolinski, Brach, Sinner, cour des Vosges, ou encore le hameau de la volière.

A l’occasion des fêtes de Pâques, EVOK dévoile donc cette année une collection aux allures printanières. Aux commandes de cette collection : le chef pâtissier Yann Brys, meilleur Ouvrier de France et Directeur de la création sucrée chez EVOK. Cette année, la collection est composée de 4 interprétations chocolatées s’inspirant directement de l’univers du potager. Pour chaque hôtel, sa création en édition limitée, aussi bien pour les petits que pour les grands !

• Au Nolinski : La Fraise : composée d’un chocolat noir de Cuba à 65% et garnie de pépites de fraises croustillantes. Le prix de cette pièce s’élève à 45€

• Brach : La cagette d’œufs : composée de chocolat blond, garnie de noisettes caramélisées, de parlinés et de guimauves à la noisette. Le prix de cette pièce s’élève à 47€ .

• Sinner : La carotte : faite à base de chocolat au lait de Madagascar à 34%. Garnie d’un praliné amandes à l’orange confite ainsi que d’un caramel à la carotte et au cumin et d’une pâte de fruits carotte, passion et gingembre. Le prix de cette pièce s’élève à 45€.

• Cour des Vosges : Le jardin : composé de chocolat noir du Pérou à 63% et garni de pralinés croquant aux pistaches. Le prix de cette pièce s’élève à 39€.

Au programme pour les petits : 

Pour l’occasion de cette collection, les enfants pourront se retrouver au Brach Paris le mercredi 13 avril après-midi pour une chasse à l’œuf. Avec leur parents, ils partiront à la recherche des images cachés dans les étages pour être ensuite récompensés avec du chocolat. L’inscription est obligatoire.

Pour plus d’informations sur EVOK : evokcollection.com

D’autres adresses pour Pâques pour les plus gourmands :freshmagparis.com chocolats-de-paques