Au cœur du 9e arrondissement de Paris, L’Intercontinental Paris Le Grand frappe fort en cet été 2026. Le palace mythique signe une nouvelle carte qui mêle plaisir, bien-être et créativité, aussi bien à table qu’au bar.
Un bar qui joue avec les miroirs et les sens
Chaque soir, le bar de L’Intercontinental Paris Le Grand propose une expérience inédite. Chaque cocktail alcoolisé a désormais son double sans alcool, pensé avec la même exigence de goût et de créativité. Ainsi, aucun hôte ne se retrouve à l’écart de la fête.
Pour donner une dimension ludique à cette offre, L’Intercontinental Paris Le Grand invite ses hôtes à retourner la carte face à un véritable miroir. Ce geste simple révèle que les deux gammes – avec ou sans alcool – reflètent à l’identique le savoir-faire du mixologue. C’est donc une façon concrète de prouver que la créativité ne s’arrête pas à la présence d’alcool.
Le bar est accessible tous les jours de 12h00 à minuit, au 2 rue Scribe, 75009 Paris. De plus, aucune réservation n’est nécessaire pour s’y rendre.
Une carte miroir : le détail qui change tout
L’idée du miroir n’est pas qu’un gadget visuel. Elle traduit une vraie philosophie : à L’Intercontinental Paris Le Grand, le plaisir se partage sans distinction. Chaque saveur existe en deux versions, car le bar refuse de hiérarchiser les envies de ses convives.
Par conséquent, qu’on préfère un cocktail classique ou une création sans alcool, l’expérience reste entière. Les saveurs sont réinventées avec la même attention, au même niveau d’exigence. C’est là un signal fort adressé à tous les amateurs de bar culture en 2026.
Le collagène marin s’invite à table, du matin au déjeuner
Du côté du Café de la Paix, L’Intercontinental Paris Le Grand prend un autre chemin. Le chef Laurent André a intégré le collagène marin au coeur même de ses recettes estivales. En effet, le Café de la Paix s’est associé à COMBEAU©, marque française de compléments alimentaires, pour créer une carte exclusive entièrement enrichie en collagène marin.
Cette parenthèse Plaisir et Bien-être se décline du petit-déjeuner au déjeuner, tous les jours. Elle prend place sous les ors de la brasserie ou sur la terrasse emblématique, face au Palais Garnier. C’est donc un cadre d’exception pour vivre un moment qui prend soin du corps autant que du palais.
- Carte enrichie en collagène marin, signée Chef Laurent André
- Collaboration avec la marque française COMBEAU©
- Disponible du petit-déjeuner au déjeuner, à toute heure de la matinée
- Service en salle sous les ors de la brasserie ou en terrasse face au Palais Garnier
- À la carte, sans réservation au 5, Place de l’Opéra, 75009 Paris
Le bien-être au coeur de l’assiette à L’Intercontinental Paris Le Grand
Le collagène fait aujourd’hui partie des gestes bien-être quotidiens qui influencent nutrition, plaisir et soin de soi. L’Intercontinental Paris Le Grand s’en empare ainsi avec une vraie cohérence : pas question de proposer un complément alimentaire sous forme de capsule au coin de la table. Car ici, le collagène entre directement dans les recettes du chef, de façon fluide et gourmande.
Cette approche place L’Intercontinental Paris Le Grand au croisement de deux tendances fortes en 2026 : la gastronomie de luxe et le bien-être intégré au quotidien. De plus, la carte reste accessible à toute heure de la matinée, sans contrainte de réservation. C’est une invitation ouverte, autant aux Parisiens qu’aux visiteurs de passage.
Horaires, adresses et accès : tout ce qu’il faut savoir sur l’Intercontinental Paris Le Grand
Le Café de la Paix, adresse historique de L’Intercontinental Paris Le Grand, accueille les hôtes au 5, Place de l’Opéra, 75009 Paris. Le petit-déjeuner est servi du lundi au vendredi de 7h00 à 10h30, et le samedi et dimanche de 7h00 à 11h00. Le déjeuner et le dîner sont proposés tous les jours de 11h30 à 23h00, à la carte et sans réservation.
Le bar de L’Intercontinental Paris Le Grand se trouve quant à lui au 2 rue Scribe, 75009 Paris. Il ouvre tous les jours de 12h00 à minuit. Ainsi, les deux espaces couvrent à eux deux une amplitude horaire large, du lever du jour à l’heure tardive.
En choisissant de déployer cette double carte – bien-être le jour, miroir le soir – L’Intercontinental Paris Le Grand affirme sa capacité à renouveler l’expérience à chaque heure. Car au Café de la Paix comme au bar, l’hôtel ne se contente pas d’adapter ses offres aux tendances. Il les façonne à sa propre image, avec rigueur et sens du détail, pour que chaque visite reste un souvenir singulier.
Cet été, L’Intercontinental Paris Le Grand prouve ainsi qu’un palace parisien peut rester à la pointe sans jamais trahir ce qui fait son identité : l’art de recevoir avec générosité et précision, de la première tasse du matin jusqu’au dernier verre de la nuit.
