Quick x Norbert Tarayre : un été sous le signe de la gourmandise avec deux nouveaux RemarQuables

Norbert Tarayre est de retour chez Quick. Pour la saison estivale, l’enseigne de restauration rapide s’associe une nouvelle fois au chef pour imaginer une collection de burgers gourmets baptisée Les RemarQuables. Deux recettes pensées comme une invitation au voyage : des saveurs du Sud, des ingrédients travaillés et un esprit vacances qui s’installe dès la première bouchée.

Après plusieurs collaborations remarquées, le chef continue d’apporter sa signature : une cuisine généreuse, accessible et pleine de caractère.

Quand Quick mise sur une restauration rapide plus gourmande

Longtemps associée au plaisir immédiat, la restauration rapide évolue aujourd’hui vers une expérience plus qualitative. Les consommateurs recherchent davantage de transparence, d’origine des produits et de recettes qui racontent une histoire.

Cette tendance se retrouve dans la nouvelle gamme estivale de Quick : pains travaillés, recettes inspirées de la cuisine traditionnelle et ingrédients sélectionnés.

Pour Norbert Tarayre, l’objectif est simple : proposer des burgers qui ont « un goût d’été », entre fraîcheur, générosité et plaisir.

Le RemarQuable à la Provençale : un aller simple vers le Sud

Première création de cette collection : le RemarQuable à la Provençale.

Dans un pain brioché au pavot fabriqué en France à partir de blé 100% français, le burger associe un steak haché 100% pur bœuf origine France à un duo de tomates fraîches et marinées.

La recette est relevée par une Sauce Chef Aromates, où la tomate et le basilic apportent une touche méditerranéenne.

Un burger pensé comme une pause déjeuner au soleil, entre parfums de Provence et gourmandise.

Le RemarQuable Façon César : un classique revisité

Deuxième création imaginée par Norbert Tarayre : le RemarQuable Façon César.

Cette version revisite un grand classique des beaux jours avec un filet de poulet entier, enrobé d’une panure croustillante aux épices et aux herbes aromatiques.

Ajoutez à cela des copeaux et pépites de fromage italien, ainsi qu’une Sauce Chef César Signature fabriquée en France : une recette généreuse qui joue sur le contraste entre croustillant, fraîcheur et onctuosité.

Une collaboration qui répond aux nouvelles attentes

Au-delà du goût, cette collaboration illustre une évolution du secteur : les clients veulent aujourd’hui davantage de plaisir, mais aussi une histoire derrière les produits.

Selon les tendances de consommation, 38 % des Français déclarent être sensibles à l’origine des produits, tandis que les collaborations avec des personnalités continuent de séduire : 53 % des Français indiquent que les ambassadeurs peuvent influencer leur choix d’enseigne, un chiffre qui monte à 68 % chez les clients Quick.

Avec Norbert Tarayre, Quick joue donc la carte d’une cuisine plus incarnée : une rencontre entre le savoir-faire du chef et l’ADN populaire de l’enseigne.

Disponible tout au long de l’été, la gamme Les RemarQuables est proposée en menu au prix de 13,85 € — une invitation à prolonger les vacances, même entre deux journées chargées.