Mavrommatis : Une nouvelle maison de saveurs et d’élégance à Paris

La Maison Mavrommatis, véritable ambassadrice de la gastronomie grecque et méditerranéenne en France, franchit une nouvelle étape avec l’ouverture de sa boutique au 260 rue du Faubourg Saint-Honoré, dans le prestigieux 8e arrondissement de Paris. Ce nouvel écrin raffiné offre aux amateurs de saveurs méditerranéennes une immersion totale dans l’univers Mavrommatis, notamment à travers une cave d’exception et un espace de restauration élégant et chaleureux.

Une cave, hommage aux terroirs de Grèce et de Chypre 

La cave à vin de la boutique Mavrommatis Faubourg Saint-Honoré est un véritable trésor pour les œnophiles en quête de découvertes. Sous la direction experte de Dionysos Mavrommatis, une sélection rigoureuse de cépages grecs et chypriotes y est proposée, permettant d’explorer des terroirs riches et méconnus.

Avec près d’une centaine de références soigneusement choisies, la cave met en lumière des vins authentiques issus de cépages emblématiques tels que l’Assyrtiko, le Xinomavro ou encore l’Agiorgitiko. Chaque bouteille y est pensée pour sublimer l’expérience culinaire et accompagner avec finesse les mets proposés dans l’espace restauration.

Cet espace, conçu dans une esthétique épurée et élégante, peut également être privatisé pour des dégustations exclusives et des dîners privés. Un cadre idéal pour une immersion complète dans l’art du vin grec, où passion et excellence se rencontrent pour un moment de partage unique.

Un  restaurant intimiste 

Au sein de cette nouvelle adresse, Mavrommatis propose également un espace de restauration et un salon de thé, où les clients peuvent savourer tout au long de la journée le meilleur de la cuisine grecque.

La carte met à l’honneur des plats emblématiques réalisés avec des produits d’exception, dans le respect du savoir-faire méditerranéen. Parmi les incontournables, on retrouve les mézédès signatures tels que le tarama blanc, le houmous et le caviar d’aubergines, ainsi que des plats traditionnels comme la moussaka, véritable hommage aux racines culinaires de la Maison. Pour une pause gourmande sur le pouce, des sandwichs chauds au pain pita viennent compléter l’offre avec une touche de modernité et de convivialité.

L’ambiance du restaurant, à l’image du reste de la boutique, conjugue élégance et douceur méditerranéenne. Le mobilier minimaliste en bois clair, associé à des touches de verre teinté vert olive et des matières naturelles, crée une atmosphère lumineuse et apaisante, idéale pour une expérience culinaire hors du temps.

Une invitation au voyage à travers les saveurs 

L’ouverture de cette nouvelle boutique signe une nouvelle étape dans l’histoire de la Maison Mavrommatis, qui depuis 1981, n’a cessé de partager son amour pour la gastronomie grecque avec le public français. De l’épicerie fine à la cave d’exception en passant par l’espace restauration, chaque élément de cette adresse prestigieuse a été pensé pour offrir une immersion totale dans l’univers raffiné et authentique de Mavrommatis.

Avec cette nouvelle implantation au cœur de Paris, la Maison continue de faire rayonner la richesse de la cuisine méditerranéenne et la noblesse de ses vins, offrant aux amateurs une expérience inoubliable sous le signe de l’excellence et du partage.

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