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L'Art de Vivre / Saveurs

Un repas à la Truffe, pour une Saint-Valentin enivrante

 Un tête à tête gourmand

Chez PLANTIN, que vous soyez un cordon bleu confirmé ou une wonder woman à l’emploi du temps surchargé, nous avons la solution pour faire de ce tête-à- tête un instant gourmand inoubliable…

Un diner réussi avec la truffe

Car au moment où elle l’évoque, la truffe noire enflamme les sens. Son parfum buissonnant et musqué, et signe la promesse d’un instant aux mille saveurs. Depuis l’Antiquité, ce n’est pas par hasard que les Grecs et les Romains attribuaient aux diamants noirs des propriétés cicatrisantes et aphrodisiaques… Pour commencer ce dîner en amoureux, PLANTIN vous propose un coffret « Apéritif autour de la Truffe ». A base d’huile d’olive extra vierge et assaisonné de truffe noire, carpaccio de truffe d’été et salsa de l’été. Faites cuire quelques tranches de beau pain de campagne dans une poêle, puis arrosez d’un peu d’huile d’olive. Déposez quelques tranches de carpaccio aux truffes et décorez d’une pincée de lys. Pour changer le plaisir, offrez un toast plus sucré garni de salsa (une sauce à base de champignons et d’olives noires) et de truffes d’été.

Poursuivez la parade gourmande avec la délicieuse préparation pour brouillade aux truffes d’hiver. Prête à déguster
ou presque (il suffit de rajouter des œufs et de faire cuire quelques minutes à la poêle). Elle ravira à coup sûr le palais de votre élu(e) !

Enfin, le chocolat fait son apparition à table avec la pâte à tartiner à la truffe d’été PLANTIN. Une touche sucrée
puissante et originale qui viendra clore en beauté cet éveil des sens culinaires.

La truffe est aussi un cadeau

Et pour gâter encore votre Valentin(e), surprenez-le (la) avec le coffret « Trio Truffes et Fromages », idéal pour réveiller vos assiettes de fromages en y associant une touche de miel d’acacia à la truffe d’été, un soupçon de salsa à la truffe ou encore quelques lamelles de carpaccio posées sur une tranche de Brie crémeux… Succès garanti

Prix de vente conseillé : 28,90 €

 

 

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