À l’angle de la 77th Street et de Madison Avenue, The Mark Hotel New York occupe un immeuble néo-Renaissance italienne construit en 1926 par les architectes Schwartz & Gross. Réinventé pour le XXIe siècle par le décorateur Jacques Grange, ce palace de l’Upper East Side porte son excellence avec une légèreté qui le distingue d’emblée. Vogue l’a résumé en trois mots : « It’s just so glamorous ».
Jacques Grange, les sols à rayures et une collection d’art sur mesure
La première chose que l’on remarque en franchissant les portes de The Mark Hotel New York, ce sont les sols. Ce damier de rayures noires et blanches, signature absolue imaginée par Jacques Grange, court du lobby jusqu’aux couloirs. Il dit immédiatement que l’on entre dans un lieu qui sait exactement qui il est.
Grange, dont la clientèle traverse un demi-siècle de goût exigeant, d’Yves Saint Laurent à la Princesse de Monaco, a orchestré chaque espace avec cette capacité rare à harmoniser le classique et l’avant-garde. Ainsi, le classique et le contemporain ne s’opposent pas ici. Ils se complètent, avec la précision de deux langages qui auraient appris à se parler.
En collaboration avec l’antiquaire parisien Pierre Passebon, il a constitué une collection commandée exclusivement pour l’hôtel à des artistes comme Ron Arad, Vladimir Kagan, Mattia Bonetti, Paul Mathieu, Eric Schmitt, Rachel Howard, Todd Eberle et Karl Lagerfeld. Par conséquent, le résultat n’est pas un hôtel décoré. C’est un hôtel habité, dont les espaces méritent l’attention.
« Luxury wrapped in fun » — Condé Nast Traveller
Les chambres et suites : entre 37 et plus de 900 mètres carrés
The Mark Hotel New York propose 106 chambres et 44 suites, qui s’étendent de 37 à plus de 900 mètres carrés. Ces proportions relèvent, à New York, de l’exception pure. Les chambres standard, entre 37 et 46 mètres carrés, sont pensées comme des déclarations d’intention.
Les salles de bains cumulent baignoires à immersion profonde, douches séparées, doubles lavabos et marbre italien du sol au plafond. Les produits de soin sont signés La Bottega. Les bars privés en chambre, avec plans de travail en granit noir et réfrigérateurs Sub-Zero, n’ont rien à envier aux cuisines des meilleures résidences privées de Manhattan.
De plus, partout dans l’hôtel, le Jurassic Flower de Frédéric Malle, fragrance signature, imprègne chaque espace d’une présence botanique subtile et persistante. Le service, lui, fonctionne sur un principe simple : anticiper plutôt que répondre. On n’attend rien chez The Mark parce que tout a déjà été pensé avant que le besoin ne se formule.
- 106 chambres et 44 suites de 37 à plus de 900 m²
- Marbre italien, baignoires à immersion profonde et bars privés Sub-Zero en chambre
- Produits de soin La Bottega et fragrance signature Jurassic Flower de Frédéric Malle
- Penthouse de plus de 10 000 pieds carrés sur deux niveaux, affiché à 100 000 dollars la nuit
- Seul hôtel de New York dans le World’s 50 Best Hotels 2025, deux clés Michelin, Gold List Condé Nast Traveler
Le penthouse et l’expérience Coupe du Monde 2026
Au sommet des deux derniers étages de The Mark Hotel New York trône ce que beaucoup considèrent comme la suite la plus remarquable d’Amérique du Nord. Plus de 10 000 pieds carrés sur deux niveaux, 2 500 pieds carrés de terrasse avec vue directe sur Central Park, le Metropolitan Museum of Art et le skyline de Manhattan. Le penthouse compte quatre chambres, quatre cheminées, cinq salles de bains et deux bars humides, avec un mobilier entièrement dessiné sur mesure par Jacques Grange. Prix affiché : 100 000 dollars la nuit.
La salle de fitness Technogym et le spa en collaboration avec Augustinus Bader ont récemment rejoint cet espace. Le cold plunge en terrasse, avec Central Park pour seul horizon, convertit la récupération physique en acte contemplatif.
Pendant la Coupe du Monde 2026, The Mark a poussé cette proposition jusqu’à son terme le plus spectaculaire avec The Mark World Cup Extravaganza, une expérience à un million de dollars pour six personnes sur cinq nuits, du 16 au 21 juillet. L’offre incluait le penthouse complet, un butler dédié vingt-quatre heures sur vingt-quatre, un massothérapeute en appel permanent et, pour la finale, un transfert en hélicoptère privé depuis Manhattan avec des places en tribune d’honneur côté terrain.
Jean-Georges Vongerichten, Caviar Kaspia et The Mark Bar
La table de The Mark Hotel New York est signée Jean-Georges Vongerichten. The Mark Restaurant by Jean-Georges propose une cuisine tout au long du jour dans un atrium baigné de lumière naturelle. Chef Michael Hursa dirige les cuisines au quotidien pour 104 couverts, plus une salle privée de 22 personnes. Le room service 24h/24 vient directement de la même cuisine.
Caviar Kaspia at The Mark est la seule adresse de l’institution parisienne hors de France. Jacques Grange a transplanté les nappes bleues, les banquettes en mohair vert émeraude, les boiseries et le bar en marbre noir belge de la place de la Madeleine à l’Upper East Side. La pomme de terre deux fois cuite nappée de caviar reste l’une des expériences gastronomiques les plus mémorables que New York puisse offrir.
The Mark Bar, derrière un comptoir dessiné par l’artiste français Guy de Rougemont et meublé de pièces de Vladimir Kagan, est l’endroit où un cocktail prend naturellement le temps d’une conversation. L’espace a cette qualité rare d’un bar dans lequel on n’a pas envie de se dépêcher.
Une hospitalité qui se prolonge bien au-delà de l’hôtel
Ce qui distingue ce palace new-yorkais, c’est aussi sa façon de prolonger l’hospitalité hors de ses murs. Un voilier Herreshoff de 70 pieds attend dans le port pour une navigation privée dans la baie de New York. Des bicyclettes Mercedes-Benz permettent de rejoindre Central Park, où Jean-Georges a composé un pique-nique gastronomique. Des pedicabs aux rayures noires et blanches conduisent à Bergdorf Goodman.
De même, La Haute Dog Cart by Jean-Georges propose au coin de la rue les hot-dogs les plus raffinés de Manhattan. Les chiens bénéficient d’un menu « Spoiled Dog’s » spécialement composé. Les enfants, eux, trouvent dans les suites des soirées pyjama aménagées sur mesure.
L’hôtel se situe à deux pas du Metropolitan Museum of Art et de la Frick Collection, partenaires officiels. Chaque premier lundi de mai, The Mark Hotel New York se transforme en avant-scène du Met Gala, accueillant célébrités et maisons de mode du monde entier. Le palmarès confirme ce positionnement : meilleur hôtel de ville au monde selon les Tatler Travel Awards 2026, seul hôtel de New York dans le World’s 50 Best Hotels 2025, deux clés Michelin et Gold List Condé Nast Traveler.
