Mykonos fascine depuis toujours avec ses allées immaculées, ses moulins à vent emblématiques et ses eaux turquoise. Désormais, la plage de Paraga accueille une adresse qui incarne le chic à la française : le Fouquet’s, tout juste distingué du titre de Palace à Paris, pose ses valises en Grèce. Ainsi, l’esprit de l’une des maisons les plus illustres de la capitale française souffle sur la mer Égée.
Une institution née en 1899 qui conquiert le monde
Le Fouquet’s voit le jour en 1899 sous l’impulsion de Louis Fouquet. Rapidement, ce restaurant parisien devient le rendez-vous incontournable du Tout-Paris. Le Groupe Barrière en fait ensuite l’acquisition avec l’ambition d’en faire un hôtel mythique.
L’établissement est inauguré en 2006 et commence alors à exporter le chic à la française au-delà des frontières. En France, il ouvre ses portes à Courchevel et à Saint-Barthélemy. Par la suite, en 2022, c’est à New York que la maison s’installe.
Ce Palace à Paris reconnu porte ainsi une vision claire : déployer un art de vivre français dans des destinations d’exception. Chaque ouverture prolonge l’héritage de l’adresse parisienne originelle. Mykonos représente, de ce fait, une nouvelle étape dans cette expansion internationale.
La plage de Paraga, écrin naturel du Fouquet’s Mykonos
Parmi les plus belles plages de Mykonos, Paraga s’impose comme un refuge ensoleillé. C’est là que le Fouquet’s a choisi de s’établir, à quelques mètres du rivage. L’emplacement offre une vue directe sur les eaux de la mer Égée.
L’établissement est pensé comme un sanctuaire face à la mer. Il s’inspire de l’architecture traditionnelle des Cyclades pour se fondre dans le paysage naturel. Trois cabinets ont collaboré à sa conception : Kydoniatis Architects, Divercity Architects et Variation Studio.
« Le Fouquet’s s’inspire de l’architecture traditionnelle des Cyclades et se fond dans le paysage naturel. »
Soixante clés et trois villas perchées à flanc de roche
L’hôtel propose soixante clés ainsi que trois villas, toutes perchées à flanc de roche. Ce cadre minéral et sauvage crée une atmosphère singulière. Les estivants profitent ainsi d’un hébergement intégré au relief naturel de l’île.
La piscine surplombe les vagues, offrant une immersion visuelle unique sur la mer Égée. Par ailleurs, un terrain de basket-ball a été sculpté dans la roche même. Ces équipements reflètent une approche créative de l’architecture hôtelière.
Ce Palace à Paris transposé en Grèce ne s’arrête pas à l’hébergement. Les restaurants de l’établissement adoptent une approche locavore. Ainsi, la cuisine s’ancre dans les produits et les saveurs de l’île.
- Une adresse née en 1899 sous l’impulsion de Louis Fouquet
- Un hôtel inauguré en 2006 par le Groupe Barrière
- Une implantation à Mykonos sur la plage de Paraga
- Soixante clés et trois villas perchées à flanc de roche
- Un Rock Spa développé en collaboration avec Dr. Barbara Sturm
Le Rock Spa, un soin signé Dr. Barbara Sturm
L’offre bien-être de l’établissement repose sur le Rock Spa, développé en collaboration avec Dr. Barbara Sturm. Ce partenariat donne une identité forte à l’espace de soins. Les estivants trouvent ainsi un lieu de récupération à la hauteur du cadre.
Ce soin d’exception complète la proposition globale de l’hôtel. De la piscine surplombant les vagues au spa signé, chaque espace a été pensé avec soin. Par conséquent, le séjour dépasse la simple expérience balnéaire.
Le Fouquet’s Mykonos, vitrine d’un Palace à Paris tourné vers la Méditerranée
Tout juste distinguée du titre de Palace à Paris, l’adresse parisienne franchit désormais une nouvelle frontière. Mykonos, avec son ambiance festive et ses bougainvilliers, offre un cadre en résonance avec l’élégance de la maison. Ainsi, la Méditerranée devient le nouveau terrain d’expression du chic à la française.
Le Fouquet’s Mykonos incarne aussi la capacité d’un Palace à Paris à s’adapter à des environnements radicalement différents. L’architecture des Cyclades, les matériaux locaux et le relief de la roche sont intégrés au projet. De ce fait, l’établissement dialogue avec son environnement au lieu de s’y imposer.
Perché sur la roche de Paraga, ce Palace à Paris exporté en Grèce offre une version méditerranéenne d’un art de vivre bien ancré dans l’histoire française. Les estivants y flânent entre restaurants locavores, spa d’exception et piscine face à la mer Égée. Ainsi, le Fouquet’s confirme, en 2026, son statut de maison voyageuse autant qu’historique.
