Nicolas Bottero, un chef engagé au service du goût et de l’écologie
Nicolas Bottero, chef du restaurant Le Mas Bottero à Saint-Cannat, a suivi un parcours riche…
12 août 2024
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12 août 2024
À seulement 27 ans, Ilane Tinchant s’est forgé un solide parcours dans les cuisines étoilées,…
11 août 2024
Nathalie Pilot, récemment nommée à la tête du Domaine des Andéols, apporte une vaste expérience…
10 août 2024
Originaire de l’île Maurice, Allan L’Étandrine a consacré 24 ans de sa vie à la…
10 août 2024
Le Chef Xavier Mathieu, maître des fourneaux et propriétaire de l’hôtel Relais & Châteaux Le…
6 août 2024
Le Domaine d’Egenia, niché dans le pittoresque Roussillon, est bien plus qu’une simple chambre d’hôte.…
6 août 2024
Le Château de Fiac, situé dans le charmant village de Fiac, a une histoire riche…
3 août 2024
Rodolphe Regnauld, chef étoilé de l’Auberge du Pont en Auvergne, a tracé un parcours inspirant.…
27 juillet 2024
Stéphane Renaud et Éric Brossard ont emprunté des chemins différents avant de converger vers un…
18 juillet 2024
Jacques et Laurent Pourcel, originaires d’Occitanie, sont nés à Agde, à 70 km de Montpellier.…
7 juillet 2024