Glou Time : la Bulle Créative qui réenchante le vin
Et si le vin retrouvait l’insouciance de ses débuts ? Avec Glou Time, Patrick Mansuy signe une proposition audacieuse : réconcilier les nouvelles générations avec l’univers viticole à travers des bulles légères, bio et résolument contemporaines.
« Ne pouvant me résoudre à la désaffection — en particulier par les jeunes générations — pour le vin, j’ai voulu créer une boisson libre, joyeuse, à la fois naturelle et contemporaine », confie le fondateur, passé de la tech à la vigne. Son ambition : désacraliser sans dénaturer.
Une alternative élégante
La Bulle Créative se présente comme une alternative raffinée aux boissons traditionnelles. À 4,5 % vol., bio et délicatement pétillante, elle revendique un plaisir léger, hédoniste, pensé pour accompagner aussi bien un apéritif improvisé qu’un moment festif.
Deux cocktails à base de vin ouvrent le bal :
Bulle Nostalchic
Chardonnay bio soigneusement sélectionné, infusion délicate de fleurs de sureau et zestes de citron. Le profil est floral, vif, subtil. Une cuvée qui évoque la douceur des souvenirs précieux.
Bulle New Chic
Pinot Noir bio, griottes gourmandes et fraîcheur acidulée de la bergamote. Un équilibre fruité, moderne, pensé pour les instants de fête ou de découverte.
Dans les deux cas, le vin reste au cœur de l’expérience. Il ne s’efface pas : il se réinvente.
Le vin vivant, version ancestrale
Parce que certains moments exigent une expression plus brute, Glou Time propose également La Bulle Ancestrale, un Pet Nat 100 % Pinot Noir, vinifié en blanc de noirs.
Méthode ancestrale, fermentation par levures indigènes, aucun intrant, aucun sulfite ajouté, pas de filtration : un vin bio, vif et droit, où chaque bouteille devient unique. Ici, la surprise fait partie du charme.
L’esthétique comme manifeste
Chez Glou Time, l’expérience commence par le regard. L’univers visuel s’inspire de l’Art Déco et décline trois identités complémentaires :
Nostalchic, hommage rétro à la Belle Époque, où Gustave et Edmée trinquent avec élégance au cabaret ou en garden-party.
New Chic, minimaliste et urbain, graphique et affirmé.
Ancestrale, plus nature et terroir, célébrant la vérité du vin vivant.
Chaque canette devient un objet design, presque une capsule à collectionner, incarnant un art de vivre joyeux et contemporain.
Réinventer le rituel
La mission est claire : proposer une boisson à base de vin naturelle, accessible et responsable, respectueuse de l’environnement et des modes de consommation actuels. Ingrédients bio, procédés artisanaux, démarche durable : l’engagement accompagne l’esthétique.
Glou Time ne cherche pas à remplacer le vin. Il propose une autre façon de le vivre : plus libre, plus simple, plus spontanée.
Une bulle qui ne bouscule pas la tradition — elle la réveille.
« L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération ».
