Un déjeuner étoilé et accessible, c’est possible !
Pour ses 10 ans, Qui Plume la Lune voit les choses en grand
En effet, pour fêter ses 10 ans d’ouverture, Qui Plume La Lune, offre à ses convives une parenthèse gastronomique sur sa superbe terrasse avec un menu à 35€. Afin de faire les choses en grand, Jacky Ribault et son épouse Valérie ont fait appel à l’architecte d’intérieur Caroline Tissier pour agrandir et refaire une beauté de leur restaurant. Ils ont également mis Carole Pfeiffer sur la coup afin de créer un univers végétal unique pour leur terrasse. Ainsi, leur capacité d’accueil est passée de 24 à 40 couverts avec deux salles bien distinctes. D’un côté, matériaux brutes et naturels à l’honneur avec du bois, de la pierre et du béton ciré. Et de l’autre côté, parquet, végétaux, mur décrépis et couleurs vives. Le petit plus du restaurant : les cuisines ouvertes et vitrées qui laissent aux passants un spectacle.
Jean-Christophe Rizet en cuisine
Après avoir passé 15 ans à La Truffière en tant que second puis en tant que chef auréolé d’une étoile, Jean-Christope Rizet traverse la Seine et franchit en 2018 la porte de Qui Plume La Lune. Depuis ce temps, il parvient à conserver l’étoile Michelin obtenue en 2014. Ce chef se passionne pour la nourriture de saison et privilégie les circuits les plus courts possibles. Fort de ses années d’expérience, il parvient à obtenir la cuisson la plus exacte et l’assaisonnement juste de ses produits. Le chef se laisse guider par les arrivages et productions de ses fournisseurs pour réaliser des plats majestueux : langoustine royale rôtie, crème aux feuilles de lime et sorbet tomates green zebra ; foie gras poêlé, miel vinaigré au vadouvan et émulsion de crème de maïs… En tout 4 menus et pas de carte, les convives se laissent à leur tour guider.
4 menus et 1 étoile au guide Michelin
Théodore – Plat / Dessert : 35 € (uniquement au déjeuner du mardi au vendredi hors jours fériés)
Iphigénie -Deux plats / Dessert : 60 € (uniquement au déjeuner du mardi au samedi hors jours fériés)
Angèle – Quatre plats et desserts : 90 €
Lucie – Cinq plats et desserts : 120 €
Menu enfant moins de 10 ans : 35 €
Assiette de fromage : 30 €
Accords mets et vins Garance : 60 €
Accords mets et vins Léopoldine : 70 €
Ouvert du mardi midi au samedi soir inclus
No Comments