Les meilleurs rosés & blancs 2021
Découvrez dans notre best of sélection les prestigieux rosés de Provence, du Rhône, AOP ainsi des vins blancs , pour triquer l’approche des beaux jours.
La Belle Robe by Alliance Loire
Cabernet d’Anjou, Vin d’Anjou-Saumur
Ce rosé à la robe rose pâle est très apprécié pour son nez élégant et parfumé aux arômes de fraise mûre et pamplemousse rose. Une dégustation gourmande, toute en rondeur. Cette cuvée est une des innovations de la région pour 2021 : chaque bouteille est unique grâce à une technique d’impression qui attribue une couleur unique aux papillons de « La Belle Robe » de chaque étiquette. Prix : 5.90€
Blanc AOP 2020 Domaine de l’île des Embiez
Parfait pour l’apéritif ou pour accompagner vos repas. Le nez est très aromatique, on y retrouve les arômes du Rolle qui mêlent des notes florales comme le tilleul ou le chèvrefeuille à celles de fruits comme la poire. On apprécie la minéralité de ce vin élégant. Il garde une très bonne fraicheur en bouche, l’ugni-blanc apporte son acidité à l’assemblage, et lui confère une certaine nervosité. Plusieurs formats sont disponibles, pour toutes les envies et tous les budgets : en bouteille (75 Cl), en Magnum (1.5 l) et le rosé en AOP Côte de Provence, en Jéroboam (3 l). 16€ la bouteille
Rosé de Provence Mirabeau Classic
Les rosés de Provence AOP
Leur robe lumineuse et leur élégance en font le choix idéal pour toute occasion. Élaborés en collaboration avec 14 coopératives de vignerons locaux, ces vins d’assemblage reflètent l’art de vivre provençal. La Maison Mirabeau possède également quelques vignes, qu’elle utilise pour produire de
petites quantités de vin au domaine, partiellement élevées en fût de chêne pour un rosé riche et complexe au potentiel de vieillissement intéressant. À partir des meilleurs vignobles de la région, la Maison Mirabeau crée des vins rosés secs et gourmands pour accompagner tous les plats, quelle que
soit l’occasion, un dîner entre amis, un tête-à-tête amoureux ou un simple apéritif.
Rosé de Provence Mirabeau Classic
Avec des arômes classic & fuité de petits fruits rouges d’été. Il s’accorde parfaitement avec des plats aromatiques comme une salade de magret de canard ou un poulet rôti – 12,50€
Grain d’Amour x Quartier Libre
Love is in the air
Cette année, c’est le papillon qui a été choisi pour thème, et apporte un grand vent de liberté et de légèreté. Entièrement dessiné à l’aquarelle, papillon par papillon, ce design s’associe aussi bien à l’univers de Grain d’Amour, coloré et girly, qu’à celui de Quartier Libre, en témoigne la déclinaison du motif de la bouteille en version carnet ou bloc note.
DISPONIBLE À PARTIR DU 17 MAI CHEZ NOS PARTENAIRES CAVISTES, ÉPICERIES FINES, BARS-RESTAURANTS, JARDINERIES ET DANS NOS BOUTIQUES :
Cave de Donzac (82) & Cellier du Brulhois à Layrac (47)
(prix de vente conseillé) : 6,50€
www.graindamour.fr
LE BANDOL ROSÉ 2020 DE LA SUFFRÈNE
Situé à la Cadière d’Azur, à quelques encablures de la grande bleue, le domaine La Suffrène est un domaine
familial qui livre une belle histoire vigneronne.
Parfaitement né d’une assemblage de Mourvèdre (40%), de Cinsault (30%), de Grenache (20%) et de Carignan (10%) ce vin est fidèle à son généreux terroir. Ce vin a également profité des meilleures attentions.
Vendanges manuelles avec un tri sélectif des meilleurs raisins, les rendements sont de 40hl/ha maxi.
La vinification est précise, rien n’est laissé au hasard pour donner naissance à un vin d’une grande pureté et qui exprime toute la quintessence de son terroir.
Disponible au domaine et sur leur e- shop au prix de: 15 €
Domaine Courbis
Spécialiste des vins puissants et complexes de Saint Joseph et Cornas, le Domaine Courbis sait aussi jouer la carte de la simplicité et de la légèreté avec ses vins de cépage, comme cette IGP Ardèche 100% Viognier 2019. Cépage roi de l’AOC Condrieu toute proche, ce viognier, élevé 9 mois en fûts de 2 à 3 vins, offre une belle palette aromatique autour des fruits à chair jaune (abricot, pêche, coing), des fruits exotiques (mangue) avec des notes florales (chèvrefeuille, acacia, tilleul). Sa bouche est ample et onctueuse, soutenue par une finale minérale.
Les vignes, âgées de 6 ans, exposées est/sud-est, se situent sur la rive droite du Rhône, à 300 m d’altitude, à la limite de l’appellation Saint Joseph.
Prix : 13,50€ Disponible chez les cavistes et en épiceries fines
HÉRITAGE 2020 Château Maïme
UN ROSÉ DE GRANDE PURETÉ
Ce rosé AOC Côtes de Provence 2020 du Château Maïme est une pure réussite. Il saura séduire les épicuriens pour les accompagner tout l’été et plus encore.
Fruit de l’union parfaite de grenache (45%), de cinsault (45%) et de syrah (10%), ce joli rosé AOP Côtes de Provence conjugue à la fois gourmandise et grande finesse. Il faut dire qu’il a été élevé avec les plus grands soins…de la vigne à la vinification. Le résultat un rosé ultra charmeur qui s’illustre par son
élégance et sa belle fraîcheur.
LA DÉGUSTATION : A l’œil ce rosé dévoile une jolie robe saumonée très pâle. Le nez est très plaisant, sur des agrumes aux notes acidulées. La bouche dévoile une matière ronde, généreuse, sur un beau fruité.
Vendu chez les meilleurs cavistes ou au caveau au prix de 15,80€
www.chateau-maime.com
BRUME DU DOMAINE LABALLE
Brume est un rosé léger (12%) qui permet toutes les associations culinaires, de l’apéritif dînatoire au dessert.
Ce Côtes-de-Gascogne est constitué de 70% de Cabernet Franc et 30% de Merlot, issus de vignes situées sur l’entité géologique originale du domaine : les Sables Fauves. Ces dépôts argilo-limoneux et siliceux en coteaux adoucis confèrent finesse et minéralité aux vins.
Brume 2020 révèle un nez frais et gourmand de bourgeon de cassis. L’attaque en bouche est minérale avec une belle longueur offerte par la salinité due au climat océanique.
Le rosé idéal de l’été : léger mais de caractère !
Cette Brume légère s’installe dès l’apéritif avec quelques tapas puis sa salinité salivante en fin de bouche ouvre l’appétit pour l’apprécier sur des grillades ou un plateau de fruits de mer.
Tarif : 6,50€ disponible chez les cavistes et sur l’e-boutique boutique.laballe.
Le rosé du château de pibarnon
Eric de Saint Victor dévoile les derniers millésimes de ses deux cuvées de rosé.
Le rosé 2020 du château de Pibarnon est né de l’alliance entre l’ampleur du Mourvèdre (65%) et la délicatesse du Cinsault (35%). Son nez révèle des arômes fruités et épicés. Ce rosé des 4 saisons, s’associe avec une cuisine inventive, colorée et épicée.
Tarif : 21,00€ disponible chez les cavistes et sur leur e-boutique.
Le rosé nuances 2018 est constitué de Mourvèdre (100%).
Dotée d’une aromatique élégante et rafraichissante, il dévoile une touche végétale subtile et un murmure de fruits rouges. Par la suite, on devine une touche de réglisse et de safran. En bouche, sa structure est large, croquante et puissante à la fois. Ce rosé est idéal pour les amateurs de viandes blanches ou encore, de foie gras.
Tarif : 28,00€ disponible chez les cavistes et sur leur e-boutique.
« L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération »
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