Mister Do-San : Le Japon-Tunisienne dans la Street Food
Mister Do-San, un tout nouveau concept de street food sandwicherie crée par Noémie Shocron,et Elliott Gabison. Combine avec brio l’authenticité du Japon et les saveurs enivrantes de la Tunisie. Au cœur de cette fusion culinaire, trône le sando signature, le « Kefta Mabrouk », une création gastronomique qui promet un voyage gustatif inédit.
Le Sando Signature : Un Équilibre Parfait entre Deux Cultures
Le « Kefta Mabrouk », pièce maîtresse de la carte incarne à lui seul cette alliance audacieuse entre le Japon et la Tunisie. Il se compose d’un pain shokupan, typique du Japon, réputé pour sa texture moelleuse et aérée. En parfaite harmonie avec une kefta de bœuf tendre et savoureuse.
Les saveurs s’entremêlent subtilement lorsque la kefta est agrémentée de pickles d’oignons, apportant une touche piquante et acidulée, et de feuilles de mâche, offrant une fraîcheur bienvenue. Le tout est sublimé par une sauce tomate généreuse et juteuse, créant une explosion de saveurs en bouche. D’autres saveurs comme au poulet, au thon ou végétarien sont proposes pour ravis toutes les papilles.
L’Évasion Culinaire au Coin de la Rue
Mister Do-San propose une expérience gastronomique unique en son genre, permettant aux amateurs de street food de s’évader vers des horizons gustatifs inexplorés sans quitter Paris. Ce mélange de cultures et de saveurs dans un sandwich incarne l’esprit de la street food moderne, créative et délicieusement surprenante.
Le nom Mister Do-San lui-même évoque cette dualité culturelle, associant le « Mister » emprunté à l’anglais, langage international, et « Do-San », un prénom qui résonne avec l’âme japonaise et évoque une certaine familiarité.
Mister Do-San
31 rue de Paradis
75010 Paris
Ouverture :
Le lundi de 11h à 15h
Du mardi au jeudi de 11 à 15h
et de 19h30 à 22h30
Le vendredi de 11h à 15h
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