Mama Shelter Paris La Défense : un rooftop gourmand avec une vue spectaculaire sur Paris
Perché au 14ᵉ étage du Mama Shelter Paris La Défense, le Mama’s Penthouse est l’une de ces adresses qui allient une vue imprenable, une ambiance festive et une cuisine généreuse. À seulement quelques minutes à pied du métro Esplanade de La Défense, cet établissement situé au 10 rue Jean Jaurès à Puteaux offre une parenthèse conviviale, idéale aussi bien pour un dîner entre amis qu’une soirée avec vue sur les plus beaux monuments de la capitale.
Fidèle à l’univers décalé de Mama Shelter, le restaurant séduit par son design graphique aux inspirations ethniques, son immense bar où les cocktails sont à l’honneur et sa terrasse offrant un panorama exceptionnel sur Paris. En toile de fond, la Tour Eiffel attire tous les regards et transforme le repas en véritable expérience.
L’ambiance est chaleureuse et vivante. À partir de 21h30, les DJ sets et les concerts live prennent le relais, tandis que le piano automatique ajoute une touche originale à cette atmosphère déjà très animée. Un cadre parfait pour prolonger la soirée autour d’un verre tout en profitant des lumières de Paris.
Côté cuisine, Mama Shelter mise sur des assiettes généreuses, colorées et pleines de saveurs. Parmi les entrées, le Poulet croustillant Gochujang, relevé de coriandre, graines de sésame et citron vert, offre un délicieux mélange de croquant et de notes épicées. Autre incontournable, la Burrata crémeuse des Pouilles, accompagnée d’une piperade de poivrons et d’oignons, sublimée par une crème de balsamique, séduit par sa fraîcheur et son onctuosité.
Les plats confirment cette belle promesse gourmande. Le Poulpe grillé laqué au miel, servi avec un yaourt grec parfumé au sumac et des aubergines fumées, révèle une cuisson parfaitement maîtrisée. Les amateurs de viande apprécieront également la Pluma ibérique, accompagnée de broccolinis, d’une tahina citronnée et d’un jus délicatement infusé au café, au miel et à la badiane, une association originale et particulièrement réussie.
Pour terminer sur une note sucrée, la tarte au citron meringuée conclut le repas avec équilibre, entre l’acidité du citron et la douceur d’une meringue légère.
Au-delà de la qualité de la cuisine, c’est aussi l’accueil qui fait la différence. Le personnel se montre attentif, souriant et disponible tout au long du repas, contribuant à cette atmosphère détendue qui caractérise l’esprit Mama Shelter.
Informations pratiques
Mama Shelter Paris La Défense – Mama’s Penthouse
10 rue Jean Jaurès
92800 Puteaux
Métro : Esplanade de La Défense (à quelques minutes à pied).
Une adresse idéale pour admirer Paris autrement, le temps d’un dîner, d’un cocktail ou d’une soirée animée face à l’un des plus beaux panoramas de la capitale.
