En franchissant le seuil du 115 avenue de Villiers, dans le 17ème arrondissement de Paris, vous pénétrez dans une oasis de gastronomie orientale et sophistiquée. C’est là, c’est chez SONIA !
Restaurant Sonia
L’ambiance méditerranéenne
D’emblée, la clarté et les jeux de lumière captivent votre regard, tandis que les fauteuils et chaises revêtus de tissus rayés de blanc et de rouge. Ainsi que les tables nappées de blanc, créent une atmosphère enveloppante et charmante. Chaque détail a été minutieusement pensé et décoré pour vous offrir un moment parfait dans un cadre enchanteur.
Plats Restaurant Sonia
Au Menu
À la carte, une cuisine orientale et méditerranéenne signée par la talentueuse cheffe marocaine Fatéma Hal. Exécutée avec élégance au quotidien par le chef Stéphane Lemarchand. Tajines, Couscous, mais aussi l’incroyable Kemia à partager. Dès la première bouchée, vous êtes transporté vers une destination ensoleillée. Embarquant pour un voyage culinaire généreux aux saveurs tendres et subtilement épicées. Pour le choix de sa viande, le Restaurant Sonia a choisi de s’adresser à celui qui a fait ses débuts dans le 17ème arrondissement de Paris : Hugo Desnoyer, le boucher connu du tout Paris pour l’incroyable qualité de ses viandes.
sonia
Le sens & le parfum exquis des épices
Chez Sonia, ce n’est pas le piquant qui compte dans ses plats et sa cuisine. Mais délicatesse qui imprègne tous les arômes des épices traditionnelles marocaines. La coriandre, le gingembre, le cumin, le paprika, ainsi que le curcuma, les graines de nigelle, et le safran qui se mêlent aux sauces pour offrir un moment de plaisir gustatif profond et d’un voyage incroyable.
« Le parfum des épices ne veut pas dire épicé mais parfumé » Fatéma Hal
Plats Restaurant Sonia
L’architecte d’intérieur de renom
Jordane Arrivetz, architecte d’intérieur de renom, est à la tête de l’agence Notoire Agency qui est une référence en matière de direction artistique pour les restaurants gastronomiques et les hôtels prestigieux. Mais qui est aussi spécialisée en direction artistique. Elle s’investit pleinement dans chaque projet, de sa conception à sa réalisation finale. Son approche va bien au-delà de la simple décoration intérieure. Elle conçoit chaque lieu dans sa globalité, en tenant compte de chaque détail, de l’ambiance olfactive à la typographie utilisée.
Cocktail Restaurant Sonia
Informations utiles : 115 avenue de Villiers 75017 Paris 01 53 81 56 78
www.sonia-restaurant.com
