Les beaux jours pointent leur bout de leur nez, annonçant le retour des festivités ensoleillées. Pour cette occasion, découvrez notre sélection des meilleurs vins rosés pour cet été : frais, fruités et parfaits pour accompagner vos moments de détente.
Gassier – Le Pas Du Moine 350 Rosé
Gassier dévoile son millésime 2024 pour sa cuvée Le Pas Du Moine – 350, AOP Côte de Provence Ste Victoire, désormais classé cru. En blanc comme en rosé, ce vin révèle le caractère intrinsèque d’une terre singulière, le tout dans un nouveau flacon à 6 facettes, éloge aux 6 familles de vignerons de la Maison et à l’artisanat français. Fort de son succès, Le Pas Du Moine 350 Rosé est désormais proposé sur la carte des vins de l’Hôtel du Crillon. D’un design unique et novateur ainsi que d’une robe éclatante, ce rosé nous emmène d’un pas décidé vers la belle saison, avec ses déjeuners ensoleillés en terrasse et ses douces soirées d’été quand le soleil tire sa révérence. Commercialisée au prix de 18,90 €, cuvée est une invitation à la découverte des trésors cachés de la Côte de Provence Ste Victoire. À découvrir directement au sein du domaine, ou bien sur leur site internet.
Gassier
Domaine de la Courtade – Les Terrasses de La Courtade 2024
Dans le millésime 2024, ce rosé AOP Côtes de Provence bio s’exprime sur la pureté, la délicatesse et la minéralité révélant toute l’expression saline du terroir de l’île de Porquerolles. L’assemblage du millésime 2024 est précis, avec du Grenache (45%), du Cinsault (30%), du Rolle(15%), de la Syrah (8%), et du Tibouren (2%). Comme il est d’usage à la Courtade, ce vin a été choyé de la vigne où il est né,j usqu’à sa mise en bouteille. Ce rosé de belle fraîcheur sera parfait pour mais il accompagnera également un tataki de thon, un carpaccio de Saint Jacques, des petits farcis de légumes, des sushis, une cuisine méditerranéenne ou une belle bouillabaisse. Le rosé Les Terrasses de La Courtade 2024 est vendu au prix de 17€ au Domaine et sur la boutique en ligne du Domaine.
Domaine de la Courtade
Château Saint-Maur – Le Clos Saint Vincent Bio 2024
Cette précieuse cuvée est née sur la parcelle du Clos Saint-Vincent, à Saint-Tropez, qui abrite une chapelle du même nom. Né de l’assemblage précis de Mourvèdre (60%) et de Syrah (40%), le Clos Saint Vincent est un vin subtil et délicat qui se réserve pour les grandes occasions. Ce grand rosé vous offre une expérience unique, il s’apprécie sur des mets raffinés tels un risotto à la truffe noire ou encore une côte de veau aux girolles. Ce rosé est disponible sur la boutique en ligne du Château Saint-Maur au prix de 89 € (en magnum).
Clos Saint Vincent
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Sites internet : Gassier : https://gassier-provence.fr/ Domaine de la Courtade : https://lacourtade.com/ Château Saint-Maur : https://www.domainesrogerzannier.com/clos-saint-vincent/26-aop-rose-clos-saint-vincent-2023-150-cl.html
Written by Nina Aldeia
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