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Gastronomie / Saveurs

Les Maisons de Champagne #1

Le champagne

Appelé également vin de Champagne, est un vin effervescent français protégé par une appellation d’origine contrôlée dont la réglementation a nécessité plusieurs siècles de gestation. Son nom vient de la Champagne, une région du nord-est de la France. La délimitation géographique, les cépages, les rendements et l’ensemble de l’élaboration du champagne sont les principales spécificités de l’appellation.

 

champanhe-1-300x300-1-300x300 Les Maisons de Champagne #1 La Maison Pommery

 

Madame Pommery, qui souhaite produire un vin différent, décide d’investir un nouveau lieu qui réunisse les conditions optimales de fabrication. Elle lance en juillet 1868 à Reims le « chantier du siècle » : la métamorphose des crayères en caves.

POMMERY BRUT ROYAL 34,90€

 

 

La Maison Delamotte

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La Maison Delamotte est la cinquième plus ancienne maison de champagne. Fondée à Reims en 1760 par François Delamotte, propriétaire des vignes. Depuis le XVIIIᵉ siècle  La Maison de Champagne Delamotte est installée  dans une demeure qui réunit ses celliers, caves et bureaux.

DELAMOTTE ROSÉ 47,90 €

 

 

 DE SAINT-GALL

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Les Grands et Premiers Crus de Champagne pour proposer des vins originaux, au style pur et élégant. Orfèvres du Chardonnay en particulier, experts en Pinot Noir, les hommes et les femmes qui œuvrent à l’élaboration de ces vins disposent du plus beau patrimoine de vignes et de raisins de la Champagne.

Brut Blanc de Blancs 1er Cru 32,70 €

 

 

 

 

 LE BRUN DE NEUVILLE

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La Maison Le Brun de Neuville, située sur le terroir calcaire des Coteaux du Sézannais, propose depuis 1963 une gamme de grands Champagnes élégants et raffinés. Depuis son origine, Le Brun de Neuville s’est construit autour d’une histoire d’hommes et de femmes, de familles de viticulteurs animés par la volonté commune de se doter d’outils performants afin que leur savoir-faire et le riche produit de leur terroir permettent l’élaboration de Champagnes de qualité exceptionnelle.

LE BRUN DE NEUVILLE BLANC DE BLANCS BRUT 37,90 €

 

 

 

Source: Wikipédia

« Labus d’alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération »

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