Un musée sous terre, ça vous tente ?
Découvrez le M. Musée du vin, un lieu emblématique du XVIe dans des galeries souterraines datant du XIVe siècle. Plongez dans l’histoire fascinante du vin, de ses techniques de vinification à son évolution au fil du temps.
Un musée, mais aussi un monument.
Le M. Musée du vin vous ouvre ses portes pour une découverte des vins français à travers le monde et à la préservation des traditions viticoles de l’hexagone. Outre sa fonction, première de musée, le M. Musée du vin est un monument historique à visiter. En effet, nichés sous les trottoirs de la capitale, ce musée se trouve dans des caves voûtées issues du moyen-âge. Elles étaient utilisées comme des carrières de calcaire creusées dans la roche sous la colline de Passy. Leurs premières fonctions servaient la construction de nombreux bâtiments parisiens ou célèbres ponts de la capitale.
Au XIVe siècle, les moines franciscains de l’ordre des Minimes produisirent du vin et se décidèrent à l’entreposer dans les anciennes carrières transformées en galeries. Ainsi, ces galeries sont devenues des monuments historiques ayant conservé des vins durant des décennies. Explorez ce musée pour y découvrir toutes sortes d’objets exposés, témoignant du savoir-faire des vignerons depuis l’époque gallo-romaine jusqu’à nos jours.
Un parcours de dégustation.
Le M. Musée du vin vous propose également des dégustations de vins, des cours d’œnologie, des conférences et des événements culturels rythmant l’année pour les amateurs épicuriens. Les ateliers animés par des professionnels chevronnés vous plongeront dans l’univers envoûtant des vins, vous permettant de parfaire vos connaissances et de développer votre palais. De nombreux événements sont organisés tels que des initiations à la dégustation ou bien des dégustations spécialisées sur des régions. Ainsi, vous pourrez profiter de délicieux vins tout en apprenant plus sur l’art de la dégustation.
Un voyage pour votre palais
Après cette escapade viticole, rendez-vous au bar à vins ou au restaurant bistronomique se trouvant dans les 4 caves voûtées du musée. Le chef R. Labiadh et son équipe vous régaleront avec une cuisine traditionnelle française, préparée avec passion. Le M. Musée s’assure de vous offrir de nouvelles expériences à chaque visite, entre ces événements et sa carte saisonnière. Évidemment, accompagnez votre repas d’une sélection exquise de plus de 200 références de vins, pour une expérience gustative complète.
Ainsi, le M.Musée du vin est une expérience inédite dans un lieu unique. Pour tous les amateurs de vins ou bien novices qui souhaitent en apprendre plus sur ce pilier de la culture français, le M.Musée du vin est pour vous.
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