Découvrez la cuisine Soul Food au café-restaurant
Treize au Jardin!
On vous invite à nous suivre à deux pas du Jardin du Luxembourg pour découvrir le café-restaurant Treize au Jardin !
Derrière Treize, un tandem
L’histoire du Treize au Jardin commence avec la rencontre entre Laurel et Kaysa’s.
Laurel Coker-Sanderson et
Kaysa’s Von Sydow
La jeune Laurel Coker-Sanderson débarque de sa Caroline du Sud natale à seulement 19 ans pour atterrir à Paris. Passionnée par la pâtisserie, elle prépare alors de grands classiques américains pour ses amis parisiens. C’est pendant l’une de ces
dégustations qu’elle rencontre la Suédoise Kaysa’s Von Sydow, passionnée de mixologie et event planner.
C’est quelques années après que Laurel en solo ouvre le premier salon de thé Treize, rue des Saints-Pères dans le 7ème, que la collaboration commence. Si le premier établissement Treize était une micro-table chaleureuse d’à peine 20 couverts nichée dans une cour, le prochain, renommé Treize au Jardin, sera une petite oasis conviviale plus espacée.
« Treize est centré sur l’idée qu’un repas est une expérience, une aventure, et un
moment de partage, fait de connexions et de souvenirs. C’est pourquoi nous
définissons Treize comme un véritable sanctuaire où le zen et la magie font
partie de nos murs. Nous croyons également à la grandeur et l’importance d’un
service familial et au sens de la véritable hospitalité. », explique le duo de jeunes femmes.
Cette amitié vieille de 20 ans a donc donné naissance au Treize au Jardin, une rafraîchissante table anglophone proposant une cuisine inspirée de la Soul Food.
Un lieu de vie conviviale
Love à deux pas du Jardin du Luxembourg, Treize au Jardin est un véritable lieu de vie décontracté et réconfortant, où le mobilier est un savant mix & match d’inspirations d’ici et d’ailleurs mêlant les univers de vie de Laurel et Kaysa’s.
On y sert une cuisine gourmande aux accents internationaux, avec une gamme de boissons et de nourriture entièrement faite maison, biologique, et un service toute la journée.
Au menu : des plats qui respirent la comfort food et la chaleur partagée. Du Mac and Cheese, de la tourte au poulet et champignons, du carrot cake, des salades, des soupes…
Le tout accompagné d’un large choix de boissons chaudes et froides, comme de délicieux cocktails .
Chez Treize au Jardin, on propose un brunch servi tous les jours, toute la journée.
Le lieu est donc idéal pour travailler en co-working ou simplement se ressourcer dans un cadre éclectique et convivial !
Informations :
Treize au Jardin
5 rue de Médicis
75006 Paris
Ouvert du mardi au jeudi de 11H30 à 18H, le vendredi de 11H à 20H30
et le week-end de 10H30 à 20H30
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