Le domaine Lacheteau, situé à Doué-en-Anjou, est reconnu pour son expertise en matière de vins de qualité, notamment ses Crémants de Loire. Parmi ses cuvées phares, le Crémant de Loire Lacheteau se distingue par sa finesse et son équilibre. Ce vin effervescent non millésimé, issu du lot 730/23, incarne le savoir-faire de la maison, alliant tradition et modernité.
Un assemblage raffiné pour un Crémant de qualité
Le Crémant de Loire Lacheteau est le fruit d’un assemblage minutieux de cépages soigneusement sélectionnés pour leur complémentarité. Le Cabernet Franc, qui compose 70% de cette cuvée, apporte structure et profondeur au vin. Le Grolleau Noir (16%) ajoute des notes fruitées et élégantes, tandis que le Pinot Noir (6%) et le Chenin (8%) contribuent à la finesse et à la fraîcheur. Cet assemblage unique donne naissance à un Crémant de Loire au caractère distinctif, offrant une belle complexité au nez et en bouche.
Une vinification traditionnelle avec un temps de maturation idéal
Le Crémant Lacheteau bénéficie d’une vinification soignée. Les vins sont élevées en cuves inox, permettant de préserver la fraîcheur et les arômes du fruit. Ce vin a passé 15 mois sur lattes, une méthode qui permet aux bulles de se développer lentement et d’ajouter de la complexité au profil aromatique. Grâce à ce processus de maturation, le Crémant de Loire Lacheteau présente une mousse fine et persistante qui séduit dès le premier contact. La cueillette est entièrement manuelle, et les vendanges ont lieu en septembre pour obtenir plus de fraîcheur. La seconde fermentation se fait en bouteille avec un vieillissement sur lattes de 24 mois.
Une dégustation raffinée et élégante
Visuellement, ce Crémant de Loire Lacheteau séduit par se belle robe framboise, accompagnée d’un cordon de fines bulles qui témoignent de sa qualité. Au nez, il dévoile des arômes complexes de baies rouges, offrant une véritable invitation à la dégustation. En bouche, il se distingue par son équilibre parfait, une belle amplitude et une longueur impressionnante, offrant une expérience sensorielle raffinée.
Accessibilité et distribution
Le Crémant de Loire Lacheteau est proposé à un prix de départ de 5 euros HT, avec un prix de vente conseillée de 6,90 euros pour les consommateurs. Il est distribué à travers divers circuits de commercialisation, notamment pour les grandes surfaces en France, en Allemagne, au Royaume-Uni, dans les pays de l’Est et en ligne. Ce vin effervescent est une option idéale pour les amateurs de Crémants de Loire, que ce soit pour une célébration, un apéritif ou simplement savourer un moment de convivialité.
Le Crémant de Loire Lacheteau est un exemple parfait du savoir-faire de la maison. Avec son assemblage subtil, sa vinification rigoureuse et son profil de dégustation élégant, il se positionne comme une valeur sûre dans l’univers des vins effervescents. Que ce soit pour les amateurs de crémants ou ceux qui souhaitent découvrir la richesse de cette appellation, ce vin est un choix idéal.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
Rédaction par Justine Normant
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Maison Lacheteau 282 rue Lavoisier 49700 Doué-en-Anjou
