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Drinks

À l’occasion de Wine Paris 2026, la République tchèque met ses vignobles à l’honneur. Le 10 février 2026, l’Ambassade de la République tchèque en France ouvre les portes de sa résidence diplomatique pour une soirée dédiée aux vins et aux terroirs tchèques. Cet événement s’adresse aux professionnels du vin et aux médias, en quête de nouvelles découvertes.

Une dégustation pour explorer la richesse des vins tchèques

Tout d’abord, cette soirée propose un large panorama de la viticulture tchèque. Douze domaines emblématiques présentent leurs cuvées, sous la direction de Klára Kollárová, œnologue reconnue.
Les invités découvrent des vins blancs aromatiques et minéraux, des rouges élégants et structurés, ainsi que des vins mousseux de grande qualité. Le tout est servi dans des verres signés Květná 1794, symbole du savoir-faire verrier tchèque.

Fabrication des verres signés Květná 1794

La Moravie du Sud, cœur du vignoble tchèque

Ensuite, l’événement met en lumière la Moravie du Sud, principale région viticole du pays. Située à deux heures de Prague, elle incarne un art de vivre où se rencontrent vin, gastronomie et traditions.
La ville de Brno, véritable porte d’entrée de la région, s’impose aujourd’hui comme une destination œnotouristique incontournable.

Moravie du Sud, principale région viticole du pays

Des domaines entre tradition, design et innovation

La sélection de vignobles reflète toute la diversité du vignoble tchèque. Certains domaines se distinguent par leur architecture audacieuse, d’autres par leur approche biologique ou biodynamique.
On y retrouve aussi bien des maisons historiques que de jeunes producteurs engagés. Tous partagent une même exigence de qualité et une forte expression du terroir. Riesling, Grüner Veltliner, Pálava, Pinot Gris ou vins effervescents illustrent cette richesse.

Des vignobles emblématiques à l’honneur

Lors de cette soirée, les invités auront l’occasion de découvrir une sélection représentative du vignoble tchèque :

Volařík, figure incontournable de la région de Pálava, incarne une viticulture moderne et engagée. Spécialiste des vins blancs.

À Kutná Hora, Vinné sklepy perpétue l’héritage des anciens vins royaux. Le domaine met en avant des vins ancrés dans l’histoire et le terroir.

Enfin, Bohemia Sekt, référence des vins mousseux tchèques, illustre l’excellence des bulles du pays. Élaborées selon la méthode traditionnelle, ses cuvées sont reconnues bien au-delà des frontières.

Localisation des domaines présent

Parmi les autres domaines présents figurent également Gurdau, Skoupil, Thaya, Fabig, Vinařství Velké Bílovice, Popela Perná, Lahofer a Znovín Vin, IWAYINI et Jindrovo vinařství, contribuant ensemble à la richesse et à la diversité de cette dégustation.

Une reconnaissance internationale en pleine affirmation

Enfin, cette mise en avant s’inscrit dans un contexte favorable. La publication du MICHELIN Guide Czechia 2025 confirme le dynamisme gastronomique du pays. Ce guide valorise les produits locaux, les terroirs et la montée en gamme de la scène culinaire tchèque.

Portée par l’Ambassade de la République tchèque en France, en partenariat avec le Národní vinařské centrum, l’Office National Tchèque de Tourisme – CzechTourism et l’agence CzechTrade, et soutenue par le Ministère de l’Agriculture de la République tchèque.
La soirée vise ainsi à renforcer la visibilité internationale des vins tchèques et à encourager de nouveaux échanges professionnels.

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Rédaction par BOULAIN Louane