Barbecue et Champagne au Trianon Champêtre

La terrasse éphémère de l’hôtel Waldorf Astoria Versailles- Trianon devient le « Trianon Champêtre » a partir du 02 juin, tous les jeudis et vendredis, de 18H30 à 21h30 ainsi que les samedis de 12h à 14h30. Pour associer convivialité, bucolique et gastronomie.

Au menu

Au menu de cette dégustation en terrasse, le Chef Frédéric Larquemin propose une généreuse grillage de viandes, poissons ou encore fruits de mer et légumes. Cuits méticuleusement sur les braseros plancha OFYR visibles de tous, qui ouvre la convivialité avec de délicieuses sauces maison.

Tout au long de l’été, vous pourrez accompagner cette grillade avec des bulles subtiles et florales. Le champagne Pierre-Jouët Blason Rosé se mariera avec des viandes fumées et épicées. Le Blanc de Blancs accompagnera le boeuf ou les crevettes. Le Grand brut séduira les amateurs de poulpe grillé.

L’histoire de Waldorf Astoria Versailles-Trianon

Positionné en bordure du Domaine Royal à Versailles et de ses jardins, Le Waldorf Astoria Versailles – Trianon est un hôtel emblématique depuis 1910. En bordure du château de Versailles, et doté de ses 5 étoiles. Le Waldorf est très vite devenu un lieu de vacances très prisé par la haute société. Plusieurs personnes influenceront été séduite par cellier emblématique, comme Marcel Proust, Sarah Bernhardt ou encore René Lacoste.

L’hôtel offre un cadre prestigieux et élégant avec 199 chambres et suites donnant sur le domaine royal et ses jardins. Puis doté de plusieurs restaurant dont la brasserie La Véranda. Ainsi que le restaurant étoilé au Guide Michelin Gordon Ramsay au Trianon et de belles terrasses. Un magnifique spa Guerlain répartir sur 3 niveaux avec 14 cabines de soins, une grandes piscine chauffée, un sauna, un hammam, une salle de fitness et des courts de tennis pourront vous séduire. En claire, c’est un authentique lieu pour profiter d’un cadre dépaysant aux portes de Paris.

L’histoire de Pierre-Jouët

Créer par l’union de Pierre-Nicolas Perrier et de son épouse Rose-Adélaïde Jouët ; la Maison Perrier-Jouët à vu le jour en 1811. Un couple d’entrepreneur passionnée par le champagne voulant triompher. Ils commencent à cultiver les vignes en étant très vigilants à chaque détail.

Le succès de la Maison à été entrepris par la décision des fondateurs de faire du Chardonnay le cépage signature de la Maison, un style florale, délicat et prestigieux qui a développer la renommé à travers les qu’âtres coints du globe.

Waldorf Astoria Versailles – Trianon Palace
1 Bd de la Reine
78000 Versailles
www.waldorfastoriaversailles.fr