Cet été, la liqueur St-Germain prend ses quartiers dans le célèbre Grand Café Fauchon dans le 8ᵉ arrondissement de Paris. À partir du 24 mai, il vous sera possible de déguster un spritz St-Germain face à l’église de la Madeleine.
Vivez un moment floral et hors du temps sur une terrasse emblématique parisienne
Installés sur une grande terrasse de 200 m², vous pourrez savourer votre Spritz en toute tranquillité. Placée sur la place de la Madeleine, il vous sera possible d’admirer l’historique église de la Madeleine. Fauchon L’Hôtel Paris, ouvert en 2018, est un véritable écrin de gourmandise où un seul mot d’ordre règne : le plaisir gourmand. Les lieux sont reconnaissables entre mille. Une décoration à la française fait de cet hôtel tout son charme et attire les clients du monde entier. Les chambres ont été désignées par Sacha Lakic. Chacune d’entre elles est une icône de l’art de vivre français. Le Grand Café Fauchon quant à lui ne déroge pas à la règle.
La gastronomie française est bien au cœur des assiettes servies. De plus, son association avec la Liqueur St-Germain met d’autant plus à l’honneur le terroir français. L’Art de Vivre à la française se mêle à la gourmandise pour vous proposer un tout nouveau concept signé Le Grand Café Fauchon X St-Germain. Ensemble, ils créent une expérience sensorielle unique qui vous fera passer un moment des plus agréables.
À la carte : du Spritz, évidemment, mais pas que…
À partir du 24 mai, le Spritz sera assurément au cœur de tous les services proposés au Grand Café Fauchon. St-Germain vous a concocté des spritz aux saveurs plus originales les unes que les autres. Au-delà du classique St-Germain Spritz, trois nouvelles déclinaisons de ce dernier sont proposées. Après avoir testé tous ces nouveaux Spritz St-Germain, vos soirées d’été n’auront plus du tout le même goût. Vous pétillerez de bonne humeur !
Tout d’abord, à la carte, vous retrouverez l’incontournable St-Germain Spritz à la Liqueur St-Germain, au Prosecco, à l’eau pétillante et le tout agrémenté d’un zeste de citron. Si vous êtes curieux de faire découvrir à votre palais de nouvelles saveurs, vous serez également bien servis. Le Spritz exotique à base de purée de mangue vous promet un voyage gustatif. Quant au Madame Fauchon Spritz, ce sont les fraises et framboises qui en sont les ingrédients phares. Il ravira ainsi les amateurs de fruits rouges. Enfin, pour ceux qui n’ont vraiment pas peur des goûts très particuliers, le Spritz Tonique sera parfait. 
Le concombre et la liqueur St-germain fusionnent à la perfection pour vous proposer un Spritz au goût plus qu’unique.
Pour accompagner tout ce beau monde, une carte de dix assiettes, toutes imaginées par le Chef Baptiste Limousin, vous est présentée. Néanmoins, sur la carte, pour chacun des spritz, il est conseillé un plat défini. Par exemple, pour accompagner, le Madame Fauchon Spritz, le tataki de bœuf sera parfait. Pour le Spritz exotique, ce sera le tartare de daurade cannoise.
La Liqueur St-Germain : un savoir-faire transmis de génération en génération
C’est en 2007 que la marque St-Germain voit le jour. L’américain Robert J.Cooper a imaginé cette toute nouvelle liqueur, inspirée du quartier de St-Germain-des-Prés à côté de Paris. Ce savoir-faire n’est rien de moins qu’une affaire de famille. Son grand-père, Norton J. Sky Cooper, a créé en 1987 la liqueur de Chambord. C’est grâce à son expertise que Robert réussit à créer sa propre marque basée en France.
La liqueur St-Germain est la toute première liqueur de sureau au monde. Au fil des années, elle a su se faire connaître à l’international et devenir le produit incontournable de l’apéritif. Avec St-Germain, la fleur de sureau est dévoilée sous son meilleur jour. En effet, aucun conservateur ni arômes artificiels n’ont été ajoutés à la liqueur. Ainsi, toutes ces notes de fruits exotiques, de pamplemousse et de poire ont pu être sublimées. À la dégustation, tous ces goûts se révèlent à nous pour nous apporter douceur et fraîcheur.
ASSIETTES : de 12€ à 23€
SPRITZ : 16€
Pour d’amples informations sur la liqueur St-Germain, rendez-vous sur le site St-Germain
Pour réserver une table, rendez-vous sur le site internet Le Grand Café Fauchon
Le Grand Café Fauchon
11 Place de la Madeleine
75008, Paris
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
