Baleines – La collection de Pâques 2024 de l’hôtel Lutetia Paris
L’Hôtel Lutetia Paris, joyau emblématique de la capitale, célèbre Pâques avec une création exceptionnelle signée du talentueux Chef Pâtissier Nicolas Guercio. Pour cette saison printanière, l’Œuf de Pâques Signature adopte la forme élégante et majestueuse d’une baleine à bosse, incarnant l’engagement de l’hôtel envers un avenir plus durable et la préservation des espèces en voie de disparition.
L’œuf signature – La Grande Baleine à bosse
L’Œuf de Pâques Signature est une œuvre d’art gourmande, témoignage du savoir-faire exceptionnel de Nicolas Guercio et de son équipe. Réalisé à partir d’un chocolat exclusif créé par le chef, mêlant subtilement les saveurs iodées de la mer à un chocolat noir non-conché Oko 73% Pérou, cette création unique promet une expérience gustative inoubliable.
La recette innovante intègre des feuilles de laitue de mer séchées, naturellement iodées, réduites en poudre et incorporées à un chocolat noir aux notes légèrement granuleuses. L’œuf renferme un cœur généreux de praliné au sésame noir, offrant une harmonie de saveurs aussi délicieuse que surprenante. Chaque détail de cette œuvre chocolatée est pensé pour émerveiller les amateurs de chocolat et souligner le talent exceptionnel du Chef Guercio.
Trio de Baleines en chocolat pour toute la famille
Nicolas Guercio dévoile également une collection spéciale d’Œufs de Pâques en forme de baleine, spécialement conçue pour ravir les plus jeunes gourmands. Les adorables œufs prennent vie sous la forme de baleineaux, stimulant l’imagination des enfants et les invitant à plonger dans une aventure sucrée. La collection propose trois saveurs irrésistibles pour égayer les papilles des jeunes gourmands :
- Chocolat Framboise
- Souvenir d’enfance : double coque en chocolat au lait et chocolat blanc
- Chocolat Illanka Grand Cru 63% noir
Cette collection d’Œufs de Pâques « Baleines » du Chef Pâtissier Nicolas Guercio au Lutetia Paris promet une célébration de Pâques aussi délicieuse que ludique, alliant l’art de la pâtisserie à la préservation de la nature. Offrez-vous une escapade gourmande en plongeant dans cette collection unique et savoureuse qui évoque la magie de Pâques de manière exceptionnelle.
