Cheese & Wine Nights 2025 : un voyage sensoriel entre terroirs français et horizons lointains
Après le succès retentissant de la huitième édition de la Cheese and Wine Week, l’aventure se prolonge sous un format encore plus festif, immersif et convivial. Les Cheese & Wine Nights reviennent à Paris et Bordeaux pour deux soirées où le partage, la découverte et la célébration des terroirs seront au cœur de l’expérience.
À l’origine de ce rendez-vous désormais incontournable, Jean-François Hesse, grand ambassadeur du goût, s’associe cette année au site Vinodelice.com, nouvelle plateforme de référence pour la vente en ligne de vins du monde. Ensemble, ils signent un événement enrichi, plus ouvert, et résolument tourné vers les rencontres entre producteurs et amateurs éclairés.
Deux soirées pour célébrer le goût
À Paris – Mercredi 26 novembre 2025
Musée du Fromage – 39 rue Saint-Louis-en-l’Île (4ᵉ)
Trois sessions au choix :
12h–15h : 20 €
15h–17h30 : 20 €
18h–21h : 25 €
À Bordeaux – Vendredi 28 novembre 2025
La Belle Saison – 75 quai des Queyries
Deux sessions :
17h–19h : 20 €
19h–21h30 : 25 €
Deux dates, deux villes, mais un même fil rouge : offrir un moment de dégustation où chaque vin dialogue avec la personnalité d’un fromage fermier ou artisanal, dans un esprit chaleureux et accessible.
Les grands terroirs français en majesté
Cette édition 2025 fait la part belle aux appellations emblématiques de l’Hexagone, témoins du savoir-faire et de la diversité des climats français.
Parmi les domaines présents :
La fraîcheur minérale d’un Chablis Geoffroy,
La profondeur aromatique d’un Châteauneuf-du-Pape du Château Maucoil,
Les bulles raffinées des Champagnes Le Brun de Neuville et Maxime Blin,
Les vins de Loire de Justine Baudry (Touraine),
Les rouges solaires du Roussillon signés Mas de Lavail,
Le Domaine Changarnier (Bourgogne) et une belle sélection de vins de Savoie.
Une palette représentative du patrimoine viticole français, sans exhaustivité mais avec une haute exigence de qualité.
Ouverture sur les vins du monde : une première avec Vinodelice
Grande nouveauté cette année : une sélection internationale, soigneusement orchestrée par Vinodelice, enrichit le parcours de dégustation.
Les visiteurs voyageront à travers :
L’Italie (Rocca delle Macie, Giovanni Rosso),
L’Argentine (Bodega del Desierto, Agustín Lanús Wines),
L’Australie (Tar & Roses, Hewitson Wines),
La Nouvelle-Zélande (Catalina Sounds, Nanny Goat Vineyard).
Un ajout qui apporte une dimension plus cosmopolite aux Cheese & Wine Nights, propice à de nouveaux accords et à la découverte de cépages moins familiers.
Des fromages d’exception pour des accords inédits
Parce qu’un grand vin prend toute sa dimension quand il rencontre le fromage qui lui répond, les organisateurs ont réuni des producteurs engagés et passionnés :
La Ferme de la Tremblaye, pionnière du bio et du circuit court,
La Ferme du Plessis, référence normande,
Et plusieurs affineurs et producteurs indépendants, défenseurs d’une même philosophie : authenticité, qualité et respect du produit.
Chaque accord est pensé comme une conversation : textures, arômes, intensités et nuances se répondent dans un dialogue gustatif unique.
Un rendez-vous sensoriel, convivial et ouvert à tous
Au-delà des dégustations, les Cheese & Wine Nights proposent :
des échanges privilégiés avec les vignerons,
des ateliers d’accords vins-fromages,
une ambiance musicale décontractée,
et un parcours qui invite à flâner, discuter, découvrir.
Une promesse simple : partager, apprendre et savourer.
Réservation en ligne sur le site cheeseandwineweek.com ou sur https://my.weezevent.com/
« L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération ».
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