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Gastronomie

Exploration Gourmande au Quai 108, Le Brunch qui Enchante Paris

Une Invitation Culinaire au Quai 108 Paris, le rendez-vous des gourmets

Depuis quelques mois, le Quai 108 à Paris est devenu la référence incontournable pour les amateurs de cuisine. Arborant un menu cosmopolite inspiré de la street-food, le restaurant s’apprête à conquérir les palais avec sa nouvelle offre de brunch, orchestrée par le chef Afonso.

 

Le réveil gourmand du dimanche

Chaque samedi et dimanche de 11h00 à 16h00, le Quai 108 propose une parenthèse gourmande à 39 euros. Niché dans un cadre au design industriel unique, ce moment privilégié mêle les classiques du petit-déjeuner à la française à des recettes exotiques. Découvrez le pain signé par le Meilleur Ouvrier de France, Frédéric Lalos, des viennoiseries exquises, des pancakes moelleux, et une confiture de myrtilles savoureuse.

Voyage Culinaire Des Œufs Bénédicte aux Cookies Fondants

L’œuf Bénédicte, décliné en trois propositions (saumon fumé, bacon, végétarien), ouvre la danse. Le festin se poursuit avec un burger au pain brioché, un avocado toast feta/grenade/roquette, et un mélange de fruits frais de saison.

La délicieuse parenthèse se clôture avec un assortiment de cookies, une brioche perdue fondante, et un cake au citron. Les boissons, incluses dans le brunch, offrent un jus de fruit frais, un éventail de boissons chaudes, et en option, une coupe de Prosecco pour 8 euros.


Liens Utiles:
108 Rue Saint-Lazare, 75008 Paris
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