El Vecino, la nouvelle taqueria parisienne

El  Vecino, est une taquiera  avec une cuisine 100% faite maison dans la pure tradition de la street-food mexicaine.

Après avoir ouvert un premier restaurant il y a quelques semaines à Temple, une seconde adresse ouvre cette semaine à Saint-Honoré !

Le principe du El Vécino

Aux origines du projet, deux ambitions. En premier lieu, proposer une carte de tacos authentiques à partir de tortillas faites maison. En second lieu, des recettes originales explorant la cuisine mexicaine dans toute sa diversité pour les garnir.

Le menu a été imaginé avec la volonté de respecter le patrimoine gastronomique mexicain. Cela permet le faire briller par-delà des frontières de l’Amérique Latine.

En effet, a la carte, il y a des tacos gourmands 100% , faits maison, et des garnitures aux goûts relevés fleurant bon le Mexique. Il y a aussi des petites tortillas de maïs réalisées tous les jours par les mains expertes des équipes du restaurant Inka.

Une offre parfaitement calibrée pour se retrouver projeté dans les rues colorées du Mexique et voyager sans quitter Paris.

Un restaurant authentique au cœur de paris

El Vecino s’inspire des taquerias mexicaines et promet une ambiance chaleureuse et haute en couleurs. Elle va du décor jusqu’à la barquette de tacos. La décoration a été imaginée par Ekaterina Goncharova. Elle à l’origine de la décoration de la Malicia (le bar caché de la Mezcaleria Paris) et du speakeasy REHAB.

Ici elle a souhaité recréer l’atmosphère conviviale des taqueias à la sauce contemporaine. Pour cela, Ekaterina y a mi  un grand comptoir pour la vente à emporter mais aussi des tables en terrasse pour profiter des quelques rayons de soleil, hiver comme été.

Pour les parisiens pressés le midi, et ceux qui veulent voyager et souhaitent s’initier au bon goût de cette spécialité qui fait fureur à Mexico City et dans le monde entier, une seule adresse : El Vecino !

El Vecino – Saint-Honoré
254 rue Saint-Honoré
75001 Paris