Fondée en 1883, la distillerie Masahiro est l’une des plus anciennes d’Okinawa. Celle-ci maîtrise à la perfection l’art du savoir-faire japonais, ce que l’on retrouve aujourd’hui avec ces whiskys Kujira.

Kujira célèbre l’unicité et la splendeur des îles d’Okinawa, situées dans l’archipel des îles de Ryukyu, en puisant dans leur histoire, culture, et tradition de distillation locale. L’utilisation du koji noir et du riz Indica d’origine locale est essentielle dans cette démarche. Le climat chaud et humide de la région favorise le vieillissement de ces whiskies. Kujira rend hommage au splendide terroir de l’archipel japonais.

Whisky KUJIRA Ryukyu INARI

Ce whisky à base de riz Indica a des notes de figues, noix et un parfum fruité et herbacé. Concernant son vieillissement, le Master Blender choisit minutieusement divers fûts de différentes périodes de vieillissement afin de créer un whisky d’une parfaite harmonie.

Prix : 58 euros

Whisky Kujira 5 ans

Cette bouteille, vieillie de cinq ans en fûts, est à base de riz Indica et de koji noir. Avec des notes boisées, son corps est moelleux et onctueux.

Prix : 88 euros

Whisky Kujira 10 ans

Ce whisky a la bouteille bleue mer, est également à base de riz Indica et koji noir. Vieilli 10 ans en fût de chêne blanc vierge, ses notes sont plutôt sucrées. Elles sont parfumées de cassonade et de miel.

Prix : 139 euros