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Gastronomie / Restaurants

Côté Sushi crée six nouvelles recettes pour cet automne

Une promenade dans les bois avec Côté Sushi

Côté Sushi est allé puiser son inspiration dans les tonalités automnales et les produits de saison pour créer six nouvelles recettes audacieuses et savoureuses. Un moment de dégustation à la fois chaleureux et rafraîchissant pour redécouvrir cette saison.

Balade en forêt

Proposé en édition limitée, le plateau Balade en forêt réunit trois nouvelles recettes exclusives :

– 8 Samba Berry
– 8 Samba Fall
– 6 Maki Champi

Prix : 22 pièces / 21€90

Samba Berry

  • Gourmand & rafraîchissant

Surmonté d’une pointe de fromage frais et de groseille, ce samba entouré d’aneth, dévoile un cœur truite fumée coleslaw automnal revisité avec du radis noir, pomme Granny Smith et carotte. Il est relevé par une mayonnaise épicée.

Prix : 8 pièces / 11€30

Samba Fall

  • Emblématique & Surprenant

Parsemé de courge butternut frite, d’oignon frit et de baie rose, ce samba au cœur saumon avocat, est relevé par une sauce aji miso.

Prix : 8 pièces / 9€90

Maki Champi

  • Fondant & Forestier

Décoré d’une pointe de fromage ail et fines herbes, de noisettes concassées et de poudre de cèpes, ce maki veggie renferme du pleurote frit, poudre de cèpes et oignon nouveau.

Prix : 6 pièces / 5€

Miso des bois

  • Elégante & Réconfortante

Agrémentée de pleurote, poudre de cèpes et oignon nouveau, cette soupe miso revisitée réchauffera vos papilles.

Prix : 3,50€

Salade automnale

  • Croquante & Pimentée

Cette salade colorée associant le pleurote, le radis noir, la carotte et la pomme Granny Smith est assaisonnée de mayonnaise épicée.


Prix : 4,90€

Duo de mochi

  • À Miel-Amande & Choco-Noisette

Deux douceurs givrées aux couleurs de l’automne, orange saveur miel-amande et marron saveur choco-noisette.

Prix : 4,90€

www.cotesushi.com

Côté Sushi soutient l’association Forest Calling et s’engage à lutter contre la déforestation.
Pour chaque plateau acheté, 1€ reversé pour la protection des forêts.

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