Le restaurant Bonhomme, un bistrot basé sur l’amitié

Bonhomme, c’est le récit de quatre amis qui inaugurent un bistrot au cœur de la rue du Faubourg Poissonnière.

Une Histoire Humaine et Culinaire

Bonhomme, c’est avant tout l’histoire de quatre hommes passionnés par le plaisir de la gastronomie. Maxime, Marc, Thibaut et Matthieu forment une équipe éclectique unie par une envie commune de faire plaisir. Originaires d’horizons divers, de l’Avignonnais au Parisien, ces complices apportent leur touche unique à cette aventure culinaire.

L’essence de Bonhomme

L’ADN de Bonhomme est tissé au fil d’un Tour de France à la découverte des vignobles. Maxime, Marc, Thibaut et Matthieu ont exploré les régions, rencontrant des vignerons passionnés, pour constituer le cœur de la carte du restaurant. Les associés partagent leur passion en proposant une carte précise de 70 références de toutes les régions, accessible à tous. Chez Bonhomme, la cuisine se veut juste et honnête, mettant en avant des produits frais du terroir français, favorisant le circuit court et l’approvisionnement local.

La carte, élaborée en collaboration avec toute l’équipe, propose un menu à l’ardoise le midi, court, efficace et gourmand, avec une option végétarienne. Le soir, une carte diversifiée offre des entrées, des plats, des desserts, et quelques options à partager.

Ambiance chaleureuse

La décoration reflète l’esprit des propriétaires : à la fois chaleureuse, moderne et intemporelle, elle invite à revenir encore et encore. Les pierres apparentes, le zellige émeraude, les toilettes tigrées, les suspensions, les banquettes, les miroirs vieillis et l’escalier central menant à un étage plus intimiste créent une atmosphère accueillante et séduisante.

Horaires et adresse
Bonhomme vous accueille du mardi au samedi, midi et soir, de 12h à minuit.
Retrouvez ce lieu gastronomique au 58 rue du Faubourg Poissonnière, Paris 10.
Pour plus d'informations, visitez bonhomme-resto.fr