Becco : la nouvelle trattoriaau cœur de Paris
C’est au 53 rue de Maubeuge, au cœur du 9e arrondissement de Paris, que Becco, une trattoria nouvelle génération, a ouvert ses portes. Petite sœur du célèbre restaurant Pizzou, Becco s’impose déjà comme une adresse incontournable, mêlant avec brio l’art de vivre français et l’authenticité italienne, tout en restant fidèle à son engagement pour des produits locaux et de qualité.
Une trattoria moderne au cœur du quartier
Becco conserve tout l’esprit de la trattoria traditionnelle : un restaurant familial où l’on partage des plats généreux à prix abordables, mais avec une touche de modernité. Dès l’extérieur, l’endroit interpelle avec sa terrasse ensoleillée, ses néons orange flamboyants et une ambiance conviviale qui invite à la détente.
À l’intérieur, la première salle accueille les convives dans une atmosphère chaleureuse, mêlant matériaux bruts et couleurs douces. L’espace, agrémenté d’un jardin suspendu, joue habilement avec les lumières et les miroirs, créant une sensation de profondeur et d’intimité. Que l’on soit seul, en duo, en famille ou entre amis, on se sent immédiatement comme chez soi.
À l’étage, une seconde salle privatisable est disponible, décorée dans un mélange élégant de bois et de cuir vert bouteille. Avec son écran géant, c’est l’endroit idéal pour organiser des événements privés : anniversaires, soirées d’entreprise ou encore des soirées match entre amis pour célébrer les grands moments sportifs.
La pizza romaine : la star de Becco
Si Becco se distingue par son ambiance chaleureuse et son design, c’est surtout pour sa cuisine que l’on y revient. Exit la traditionnelle pizza napolitaine, ici, on savoure sa cousine romaine ! Moins connue, la pizza romaine a pourtant de nombreux atouts, notamment sa pâte fine et croustillante. Contrairement à la napolitaine, cette pâte est préparée avec 10 % de farine complète, ce qui la rend plus digeste et plus légère.
La pâte est cuite à basse température, ce qui lui confère une texture plus crunchy, parfaite pour accueillir une variété de toppings frais et généreux, issus des meilleurs producteurs locaux. Becco propose des combinaisons de saveurs créatives, permettant de découvrir ou redécouvrir la pizza sous un nouveau jour.
Des pâtes fraîches et des options pour tous
Outre ses pizzas, Becco propose une sélection de pâtes fraîches, préparées maison chaque jour. Parmi elles, la vraie Carbonara sans crème, comme le veut la tradition italienne, mais aussi des alternatives végétariennes gourmandes pour satisfaire tous les palais.
Le restaurant n’oublie pas non plus les plus jeunes avec un menu spécialement imaginé pour les enfants, permettant aux bambinos de goûter aux saveurs authentiques de l’Italie.
Une expérience culinaire inégalable
Becco est bien plus qu’un simple restaurant de quartier, c’est une véritable expérience culinaire où la convivialité rencontre le savoir-faire. La combinaison des meilleurs produits locaux et des traditions culinaires italiennes fait de cette trattoria un lieu à la fois chaleureux et moderne, où l’on aime revenir pour passer un bon moment.
Avec ses deux nouvelles salles, ses pizzas romaines croquantes et ses pâtes fraîches, Becco s’impose comme une adresse phare de la rue de Maubeuge, où l’on se retrouve avec plaisir, pour un déjeuner, un dîner ou un grand événement.
3 Rue de Maubeuge, 75009 Paris
Retrouvez d’autres articles sur PariSabor.com et Lutetiamag.com