Brown, un café d’exception au cœur du Marais
À Paris, les coffee shops ont la cote, et Brown en est un parfait exemple. Situé en plein cœur du quartier du Marais, ce lieu chaleureux et élégant attire les amateurs de café de qualité.
Le paradis des amateurs de café
Chez Brown, le café est une véritable passion, portée par ses fondateurs et par Kevin, le manager et barista du lieu. Franco-italien et expert en café, il sélectionne avec soin des cafés BIO de spécialité. Actuellement, on peut savourer un délicieux café du Honduras aux notes chocolatées et légèrement amères, parfait pour les cappuccinos et autres boissons lactées comme le latte ou le flat white. Pour les amateurs de cafés plus fruités, Brown propose aussi un café colombien aux saveurs de pomme verte, idéal pour un espresso ou un café allongé.
Mais Brown, ce n’est pas seulement du café ! L’enseigne propose aussi des boissons originales et réconfortantes : un Matcha tout en douceur accompagné de lait végétal au choix, un Chai parfumé, et même une boisson étonnante appelée Charcoal. Cette dernière est à base de sésame noir, de charbon végétal et de gingembre, pour une expérience unique. Côté gourmandises, difficile de résister aux pâtisseries maison, exposées dès l’entrée. Elles se marient à merveille avec une boisson chaude, pour une pause délicieuse dans un cadre agréable.
L’ambiance chez Brown est cosy et accueillante. Avec ses couleurs chaudes, sa longue banquette pouvant accueillir une dizaine de personnes, ses miroirs arrondis et sa magnifique machine à café trônant sur le comptoir, tout est pensé pour que l’on s’y sente bien. Chaque gorgée de café est un plaisir, à déguster sur place ou à emporter.
Et pour le printemps, Brown réserve une belle surprise : un Spritz to Go, une version à emporter du célèbre cocktail, scellée dans une canette transparente sur place. Parfait pour profiter des beaux jours !
Envie d’un café d’exception ou d’une boisson originale ? Rendez-vous chez Brown !
Brown Coffee Shop
7 rue de la Verrerie
75004 Paris
Horaires d’ouverture :
En semaine : 08h30 – 12h et 12h30 – 18h30
Week-end : 09h30 – 13h et 13h30 – 19h
